本篇文章给大家谈谈家常肉浇面做法，以及家常肉浇面的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享家常肉浇面做法的知识，其中也会对家常肉浇面的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 肉,浇面怎么做
2. 豆角肉浇面的做法,豆角肉浇面怎么做好吃,豆角
3. 临汾肉浇面的做法?
4. 小炒肉浇面的做法
5. 浇面的做法

1、肉,浇面怎么做

将面条滤水捞起放在大碗里，舀一大勺皮蛋卤汁浇在面上，好吃的滋味亘久不忘。

首先把材料用刀切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入姜，蒜和肉片，等待肉变色后盛出。锅内放油加热，放入蒜白炒香。放入准备好的青椒，翻炒均匀。然后加入糖，生抽，盐，拌匀。

肉丝 蛋皮 面 葱花 浇头面的做法 干香菇泡发，切片 木耳，黄花菜泡发，洗净 猪肉，切丝 家养的蛋，蛋黄颜色真好看 瞅瞅这蛋皮的颜色，赞 乱炖一锅 另起一锅，煮面，捞起盛碗，浇头盖上，开吃。

挂面（手干面最佳），煮熟后用凉水冲凉；面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。大卤面：先用乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉切大块或大片，不带汤炒成臊子，浇上稠糊状芡汁。

锅里倒入水把一大把花椒放入熬成花椒水备用。 五花肉切片备用。 葱切段姜切片蒜拍一下备用。 炒锅上火加热后先把稍微肥一点的肉放入锅里煸炒。 炒到出油微微焦黄。 再把瘦一点的肉放入继续煸炒。

2、豆角肉浇面的做法,豆角肉浇面怎么做好吃,豆角

步骤 准备所需食材。炒锅倒油烧热，倒入花椒炸出香味捞出。倒入姜蒜末炒出香味。倒入猪肉末翻炒。倒入猪肉末翻炒。倒入猪肉末翻炒。加入两大勺黄豆酱，盐，五香粉翻炒。

准备好所有的食材。猪肉切碎，酸豆角洗净切碎，香干切碎，葱姜干辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。倒入肉末翻炒。加入料酒炒香。加入生抽。再加入糖。放入香干丁。加入酸豆角继续翻炒。

做法：调酱汁：两勺生抽、一点老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱。一勺淀粉、适量白糖、半碗清水搅匀备用。

步骤 猪肉末放入碗中，放适量味极鲜酱油和料酒，腌制10分钟。豆角洋葱彩椒洗净，切成末备用。锅内放适量油，放入花椒，爆香后捞出花椒，放入肉末翻炒。翻炒几下，放入一勺甜面酱，翻炒均匀。

做法：豆角洗净后，再将豆角去掉筋膜和两头，切成一厘米左右的小段。加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。

3、临汾肉浇面的做法?

做法：主料：肉末200克 辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、笋适量、鸡精适量、生粉适量、海鲜酱适量 步骤：（1）准备好材料，把笋和胡萝卜切丁。（2）锅中放入适量的油，先把肉末放进去煸炒。

把面捞入碗里加入香菜 2 烫一两片生菜把顿好的肉浇到面上，在舀一勺面汤就OK了，而且炒肉都没用油，调料也不是很多，是不是很简单呢，还不快试试。

首先把材料用刀切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入姜，蒜和肉片，等待肉变色后盛出。锅内放油加热，放入蒜白炒香。放入准备好的青椒，翻炒均匀。然后加入糖，生抽，盐，拌匀。

将鸡肉切成小块，用盐、酱油、生姜粉腌制。将香菇、木耳等配菜切成丝，加入几滴香油、盐、葱姜末炒熟，最后浇在煮好的面上即可。 川式回锅肉盖浇面 将熟猪肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、生抽腌制。

4、小炒肉浇面的做法

首先把材料用刀切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入姜，蒜和肉片，等待肉变色后盛出。锅内放油加热，放入蒜白炒香。放入准备好的青椒，翻炒均匀。然后加入糖，生抽，盐，拌匀。

小炒肉浇面的制作方法如下：主料：面粉200g，清水适量，青椒150g，瘦肉100g 辅料：油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，姜适量，大蒜适量，青蒜适量 步骤青椒，瘦肉，青蒜等改刀备用。

把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。2，取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。3，肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。 4，然后放酱下锅， 小火慢炒。5，酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗。

再用手将调好的料抹在肉上，盖上盖腌至少2小时或者隔夜。将炒锅的底部一半刷上油，再用中高火加热。将腌制好的肉和腌汁全部倒入，搅开炒散。几分钟之后肉就会熟。最后把炒好的小炒肉浇在煮好的面条上就行了。

5、浇面的做法

将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐干放在面条上。倒入麻酱汁，撒上熟芝麻粉即可。

番茄火腿肠鸡蛋盖浇面 材料：鸡蛋1个，火腿肠2根，番茄1个，面条1把，生抽2勺，蚝油1勺，盐少许，糖适量，油少许 做法：番茄清洗干净切成小块，火腿肠切成薄片，鸡蛋打入碗中。

香菇卤翅根盖浇面：用料：鸡翅根500g、鲜香菇100g、鸡蛋3个、油菜适量、宽面适量、花椒干辣椒适量、八角桂皮香叶适量、生姜3片、葱1根、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、盐1勺、食用油适量。

首先把西红柿切成丁，敲两个鸡蛋，里面倒适量面粉搅拌至能拉丝状态，起锅烧油，先把西红柿炒香，倒入清水，再把面糊用袋子装着，开一个小口，挤压成条放下去煮，调好味煮熟即可出锅。

浇面条的汤汁怎么调好吃 做法一 食材：盐 五香粉 生抽 老抽 香油 香葱 香菜 鸡精 小葱，香菜洗干净切碎放入碗中，依次加入盐（可以稍微多放点，做面汤需要搭配面），鸡精，香油，五香粉。

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