大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋柿子莜面做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋柿子莜面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西家常西红柿鸡蛋莜面鱼鱼的做法
2. 莜面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒莜面的家常做法
3. 炝莜面的做法视频怎么做炝莜面

1、山西家常西红柿鸡蛋莜面鱼鱼的做法

用冷水搅拌莜面，醒发一小时左右。将醒发好的莜面揉匀。搓成小鱼形状 锅里烧开水，把莜面鱼蒸熟。蒸20分钟 将土豆切成条状 熟猪肉 蒸莜面鱼 煮土豆。莜面鱼撕开了。

莜面鱼鱼好吃又简单的做法如下：主料：莜面150g、西红柿1个、虾仁10个、鸡蛋1个或2个。辅料：油1勺半、开水适量、盐1小勺、葱1小段。

鸡蛋1个 水110毫升 做法步骤 取一个干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，边倒边搅拌拌匀，用手揉成光滑的面团。揪两块小剂子，并排放在案板上，两块剂子之间要有间隔，以免粘到一起。

汤汁煮开以后倒入蒸好的莜面鱼，翻炒至莜面鱼均匀地裹上番茄鸡蛋汁即可。

2、莜面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒莜面的家常做法

莜面3份、青椒1个、鸡蛋2个、西红柿1个，大葱半根、葵花油适量、调料适量、生抽适量、盐适量。西红柿切小块，青椒洗净切三角，葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加少量葱花可去腥。

家常美味素炒莜面鱼的做法 准备食材，鸡蛋一个，香菇泡发洗净切成小条，西红柿切成小块，尖椒切丝，葱花蒜末备用 请点击输入图片描述 鸡蛋打散加入一勺料酒炒成蛋花，盛出备用。

炒莜面的做法 蒜台、胡萝卜切丁 鸡蛋炒散，放蒜台、胡萝卜翻炒，放盐 莜面条是熟的，最后放锅里翻炒均匀。

鸡蛋在油锅里炒熟，下西红柿。木耳，尖椒再煸炒一会加盐，加少许水，炖一会加鸡精出锅，撒上香菜就可以了。和咱们平时西红柿炒鸡蛋一个步骤。

素炒莜面的做法 盛出莜麦面。烧开水烫莜面，水和面的比例大约是对半，稍微多烧点。（软硬和包饺子的面一样吧）用筷子搅拌。不烫手时和好盖住，否则会干皮。

3、炝莜面的做法视频怎么做炝莜面

做法：热油下姜米，葱花和猪肉煸炒呛锅。三分钟左右，放入西红柿直到超烂，一勺老抽，两勺盐，翻炒。加入开水，开锅后，把揉好的面团擀平擀薄，准备下锅。面片下锅后，下黄瓜片，转小火慢煮3分钟。

莜麦面里加入面筋粉，倒入开水搅成絮状，晾至不烫手时揉成团，饧20分钟。面团分成2个剂子，擀成面片，上锅蒸15分钟，晾凉切条（貌似切粗了）。热锅凉油爆香姜末，放入郫县豆瓣酱炒出红油。

莜面的家常做法：用开水把面烫熟，一边倒水，一边用筷子搅拌，没有干面后，用手把面揉到不硬不软就好。

原料：蒸好的莜面条1大盘，洋葱半个，青椒半个，红椒半个。调料：植物油1大勺，葱1小段，姜1小块，蒜2瓣，盐1小勺，生抽2勺。青红椒、洋葱分别洗净，切成细丝。葱姜蒜切碎末。

将筱面煮熟，根据包装上指示时间煮熟，然后沥干备用。将蔬菜切成适合吃的大小，葱姜蒜切碎备用。打入一个鸡蛋，搅拌均匀。热锅凉油，炒锅烧热后加入食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

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