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五谷加招牌饼子面,五谷杂粮烤饼加盟店

五谷加招牌饼子面,五谷杂粮烤饼加盟店

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  1. 五谷杂粮大饼做法?

1、五谷杂粮大饼做法?

食材:杂米面2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗。

配料:甜面酱或者炸酱2勺

制作方法:

1、杂米面2把放入小盆。

2、鸡蛋2枚。

3、杂米面和一个鸡蛋液搅拌成糊。另一个鸡蛋备用。

4、生菜和小葱清洗干净

5、把面糊一大勺子放入锅内转匀。

6、等一面定型后翻面。

7、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。

8、等鸡蛋液熟了就可以出锅了。

9、小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱。

10、把酱抹在煎饼上。

11、放上一个生菜叶子和少许小葱段。

12、一面折起,在把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可。

用料

红豆

大米

糙米

黑米

黄豆

花生

核桃

红枣

步骤 1

将打豆浆(五谷杂粮)过滤后的干货,加入适量面粉,盐,香葱末,能塑形的程度就可以了

步骤 2

打一晚清水放旁边备用

步骤 3

平底锅烧油,油平铺锅底即可,不费油,只是为了翻面更容易

步骤 4

手在备好的清水中打湿,轻轻甩掉多余水分,揪一块面团,在手心搓圆压扁,放入锅中

步骤 5

面团入锅后再次碗中清手,重复揪面团动作

步骤 6

全程小火,两面金黄后捞出 面团不要太多,太厚不好吃

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