大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生油和面粉做巧克力饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花生油和面粉做巧克力饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 月饼怎么做?
2. 面粉,花生油,蛋,牛奶,糖,微波炉能做饼干吗?怎么做?
3. 巧克力月饼的食材和配方
4. 巧克力月饼的做法

1、月饼怎么做?

月饼的制作过程：食材：转换糖浆120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。

包好饼滚圆沾上一些面粉，用月饼模压型入烤。开始烘烤，先用200度的温度烤大概8分钟，到表面稍稍上色拿出来，冷却5分钟以后表面刷上两遍蛋黄液。月饼再入炉烤大概20分钟，到表面金黄色出炉。

大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团6公斤， 制作月饼 油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮（0.67厘米）。

月饼模、打蛋器、网筛、量杯、量勺、刮刀、干面棍、细毛刷、烤箱。

2、面粉,花生油,蛋,牛奶,糖,微波炉能做饼干吗?怎么做?

把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

做法：黄油加热化软，加入白糖，用力拌匀。分次打入鸡蛋，充分搅拌。再掺入加 温后（40度左右）的牛奶、柠檬汁、面粉和蛋糕发粉、小苏打，盐充分搅拌。三分钟后再加入去皮花生米再次搅拌。

用微波炉可以做饼干的，但需要注意一些细节和技巧：选择合适的饼干：在微波炉中制作饼干时，需要选择适合的饼干。比如可以选择双威饼干、蛋黄饼干或蓉饼等，这些饼干通常比较适合在微波炉中制作。

可以 ，饼干属于面食，可以在微波炉中烤。但是注意：严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。烤饼干要把包装袋打开。

微波炉小饼干！材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。

3、巧克力月饼的食材和配方

巧克力月饼的做法如下：3个鸡蛋加入白糖、牛奶搅拌均匀。澄粉和中筋面粉混合，把可可粉加进去，把三种粉搅拌均匀。隔水加热巧克力，加热融化，把刚刚搅拌均匀的鸡蛋牛奶液体过筛一遍。加入融化的巧克力，用蛋抽搅拌均匀。

将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态，取出降至40度左右（温手）。将白巧克力分出三份， 其中一份加入草苺糖粉调成粉红色，另一份加入绿茶粉调成绿色。

月饼的制作过程：食材：转换糖浆120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。

小麦 红豆 甘蔗=红豆月饼（ 50食物）。小麦 甘蔗 柑橘=柑橘月饼（ 50食物）。小麦 鸡蛋 可可豆=巧克力月（ 50食物）。小麦 松果 香芹=松果月饼（ 50食物）。小麦 白莲 鸡蛋=蛋莲蓉月饼（ 50食物）。

4、巧克力月饼的做法

奶油450g 核桃仁200g 可可粉适量 威化1盒 麦芽糖75g 甜味口味 其他工艺 一小时耗时 普通难度 巧克力月饼的做法步骤 1 准备好所需食材。2 将巧克力刨成屑称出250g.3 将巧克力隔水融化。4 加入30毫升奶油搅拌均匀。

巧克力月饼的做法 冰皮材料混合成团 饼皮分成25g一个的小团 馅料分成35g一个的小团 饼皮压扁，包入馅料 从下向上慢慢转，往上推收口 收口成团 模具里撒面粉防粘 按压成月饼 全部做好。

炒好的馅冷却后盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2小时。1巧克力月饼（超详细）的做法图解111备好巧克力皮的所有材料，因为巧克力皮不用松弛，所以等馅冷藏好再动手做。1花生油和巧克力酱倒入干净的盆中。

巧克力月饼的做法 提前用郎姆酒将蔓越莓干浸泡，盖上保鲜膜放一边备用 将300克黑巧克力币隔水融化 融化成液体，搅拌均匀。将融化好的巧克力液分成两份，一份为皮，一份用来做馅。量称称取100克巧克力融液。

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