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五谷鱼粉是什么面(五谷鱼粉原料是米粉吗?)

五谷鱼粉是什么面(五谷鱼粉原料是米粉吗?)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五谷鱼粉是什么面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五谷鱼粉是什么面的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五谷鱼粉的粉是什么粉 发源地是哪里

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五谷鱼粉是一种传统的中国食品,起源于中国南方的广西壮族自治区和广东省的一些渔村。传统上,它是由渔民们利用渔获和当地丰富的农作物,制作一种营养丰富的食品。五谷鱼粉的历史可以追溯到清朝乾隆年间,当时已经有手工制作五谷鱼粉的记录。

五谷渔粉起源于湖南长沙白沙路26东成大厦2403室。五谷渔粉品牌,是长沙市五味草堂餐饮管理有限公司旗下快餐连锁品牌。自2012年成立之初,“五谷渔粉”创始人程志斌带领有丰富经验的餐饮研发团队,将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼完美结合,再加入湖南特有的辣椒,酸菜,综合鱼汤的营养美味。

鱼粉是湖南衡阳的特产。它是以新鲜鱼肉、米粉为主要原料制成,为湖南省衡阳市特色美食之一。同时,鱼粉也是衡阳人早餐常吃米粉的一种,味道鲜嫩筋道、酸香可口。按煮熟后所添加的原料来分,可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。

这种衡阳美食对于现代人而言,不再只以饱腹为目的,在进餐的过程中达到健康养生才是重中之重,五谷鱼粉包含中国三寸五方的道家思想及历史悠久的客家文化,以养生为背景,因此才大受欢迎。

文化背景:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”宋朝著名诗人陆游的一首诗足足诠释了客家文化,现代人饮食不再只以饱腹为目的,在进餐的过程中达到健康养生才是重中之重,五谷鱼粉包含中国三寸五方的道家思想及历史悠久的客家文化,以养生为背景。

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