面粉粉条馅的做法大全(粉条馅饼的做法怎么和面)
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1、白菜粉条馅包子怎么做
酵母粉用温水化开,与面粉混合,加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净,放在清水里浸泡,充分洗净。放在开水锅里面烫一下捞出过凉,剁碎,攥干备用。细粉丝泡软切碎。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
白菜木耳粉条馅包子的做法 面粉加入酵母,加入适量清水和成面团发酵。如下图示:2小时发酵完成。泡发的木耳开水中煮5分钟,然后切沫。白菜洗净,切碎,加入适量精盐杀水。粉条泡软,切碎。粉条,白菜,木耳加入食用油,精盐,花椒粉,五香粉,生抽,酱油,香油拌匀。
白菜粉条包的做法如下:第一步先将白菜切碎,再粉条煮软切碎,加入调料将馅做好。第二步将面粉加入发酵粉和成团,静置三小时备用。第三步将发好的面团揉好,面里不见气孔。第四步将馅包好,放入锅内蒸。第五步水开后半个小时蒸熟后就可以出锅了,一起试试吧。
白菜粉条包子的做法 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,盖上厨布放温暖处发酵。猪肉切丁加入酱油腌一会。白菜洗净剁碎,撒点盐腌出水分,挤干。粉条用热水烫软。剪成小段。葱姜剁碎。将白菜,肉丁,粉条,葱姜放入干净盆中,加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。
白菜粉条肉包子的用料白菜叶半棵肉糜400克大葱一小段肉糜调料:老抽1勺盐3勺料酒1小勺油1大勺中筋面粉600克温水320克酵母3克粉条100克白菜粉条肉包子的做法步骤1把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。(可以不用厨师机,我太懒了)步骤2醒面的功夫做肉馅。
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