本篇文章给大家谈谈怎么用面粉制作炒面粉，以及用面粉做的炒面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享怎么用面粉制作炒面粉的知识，其中也会对用面粉做的炒面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 山东炒面粉 山东炒面粉怎么做

1、山东炒面粉 山东炒面粉怎么做

食材：面粉300克、花生100克、核桃100克、黑芝麻50克、白芝麻50克、花生油50克 花生米倒入烤盘里上下火150度烤十分钟，烤好之后拿出来自然冷却。核桃倒入烤盘上下火140烤8分钟，烤好以后倒出来自然冷却。

所需材料：面粉250克、熟豆油25克、熟的黑芝麻16克、熟的白芝麻16克、细砂糖80克。先将面粉倒入锅中，开小火不停的翻炒，炒面粉的时候是一个耐心活，所以切勿心急用大火来炒，容易炒糊。

选择合适的面粉：首先，你需要选择适合炒制的面粉。一般来说，普通的中筋面粉就可以满足要求。但如果你喜欢更细腻的口感，也可以选择低筋面粉。重要的是，确保面粉没有杂质和结块，以保证最佳的炒制效果。

步骤 1 space 加入面粉，先开大火，不停翻炒，让面粉受热均匀。边炒边按压面粉，让它没有面疙瘩。步骤 2 space 面粉颜色变暗，转小火，分3或者4次缓慢加入花生油，油都被面粉吸收。

面粉半碗（也可多炒一些，存着下次再吃）倒入锅内，小火开炒。 用木锅铲（别的也可以，我用的擀面杖）翻炒。炒至微微发黄就可以出锅了。

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