大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福州荠菜面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍福州荠菜面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 荠菜饼子怎么做好吃,荠菜饼子的家常做法
2. 荠菜用面粉怎么蒸好吃?
3. 荠菜面怎么做的做法
4. 荠菜面结怎么做

1、荠菜饼子怎么做好吃,荠菜饼子的家常做法

荠菜摘好洗净。开水焯烫后备用。野菜大多会有苦涩味，或者有微毒，要开水焯烫后再用。胡萝卜切丝，加入盐腌制一会，让胡萝卜丝塌架，这样容易煎。焯烫好的荠菜切碎放入。葱姜末放入，再放一个鸡蛋。

首先肯定是要将荠菜准备好，生活在农村的朋友就比较方便，因为有些人家自己会种荠菜，菜地里面挑一些嫩的荠菜就可以了，这样不仅水分更足吃起来的口感也是最好的。

新鲜荠菜洗净，控水切碎。在碗里打入鸡蛋，搅散。电饼档预热加油。鸡蛋搅拌入电饼档煎熟，切碎。与荠菜一起搅拌，加入食用油，食盐搅拌均匀。辣椒切碎备用。煎饼铺在电饼档上，上面均匀的放菜。

方法/步骤 取面粉适量和成面团，醒十分钟。荠菜择好，用盐水泡5分钟，然后充分洗净 洗好的荠菜捞出切碎放盆里。鸡蛋少放点盐打散备用。葱切碎码在切好的荠菜上。

2、荠菜用面粉怎么蒸好吃?

荠菜洗净。放面粉拌匀。上蒸锅。蒸熟，打散。蒜瓣切碎。放盐、酱油、鸡精拌匀。浇在荠菜上。拌匀即可。成品。

荠菜择净、清洗，沥干水分。沥净水份的荠菜加入花生油、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀。加入适量面粉 将面粉与荠菜拌匀，直至面粉均匀包裹荠菜叶。将拌好面粉的荠菜放入蒸锅中，蒸汽加热15分钟左右。

荠菜摘去枯叶，反复清洗干净。沥去水分，撒少量盐，快速的拌匀。放入面粉。让菜叶上均匀的沾满面粉。可提前烧水，水沸腾时把裹沾好面粉的野菜放入蒸屉，大火蒸8-10分钟。

荠菜蒸菜的做法步骤3放上小麦面粉，玉米面粉，盐。用手使劲抓匀，菜上都沾上面料。小麦面粉和玉米面粉的比例1：1或1：荠菜蒸菜的做法步骤4面粉可以慢慢加入，直到菜上都均匀沾上面粉。就可以了。

用料 荠菜 克 玉米面 克 面粉 克 盐 克 五香粉 油 生抽，醋，蒜 辣椒油 荠荠菜团子的做法 荠荠菜洗干净，控干水分。切碎放入盆中。请点击输入图片描述 加入一小把玉米面粉。普通面粉，我用的全麦粉一碗。

3、荠菜面怎么做的做法

芥菜洗净切段，豆腐切小块、胡萝卜切条、面条切成短条、蒜剁成末。锅油热，放入豆腐进行煎制，边煎边翻，豆腐煎至金黄，放入葱花再翻炒芥菜。翻炒出葱香味时，放入切好的荠菜，进行翻炒。

将刚刚挖来的荠菜，择好洗净，再准备适量胡萝卜切成薄片。02 锅中烧开水，先放入胡萝卜片，煮一分钟，再放入适量面条，用筷子搅开。

荠菜面怎么做的做法 一般选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠菜等野酵引子，盛在瓷罐内盖好，三天后即成浆水。将浆水烧开下面，再配以其它佐料，即成浆水面。饮食小常识 浆水面也兰州的一种风味食品，用料讲究，制作精细。

新鲜的荠菜要摘洗干净。荠菜稍稍用开水焯烫下，粉丝也用开水烫软，全都切成碎。油锅炒熟几只鸡蛋趁热都要拌在一起。加入盐和辣椒粉拌均备用。面粉加水加酵母活成面团。放温暖处发面成二倍大。

电饼铛或平底锅预热，舀两勺面糊摊均匀，盖上盖子定型之后，磕上一个鸡蛋，鸡蛋熟后翻面煎制一下就可以出锅啦。这一款荠菜鸡蛋早餐饼就做好了，口感非常的柔软。这早餐搭配一碗粥，超级美味哦，还顶饱。荠菜馅饼。

4、荠菜面结怎么做

第一步：面粉放到一个盆子里，慢慢的往里边加水，边倒水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，醒发30分钟。

荠菜洗干净，过沸水后捞出攥干。备用韭菜洗净，和荠菜分别切碎。剁好的肉馅，用葱姜花椒水搅拌上劲，加入酱油，胡椒粉。凉水面团（面：水=2：1），揉光滑后醒半个小时以上。

食材：面结、君叠菜（已洗净）将已洗净的君叠菜放在案板上切开，待用。将面结下入锅中。加适量的清水翻动一下煮开煮上5——6分钟。接着，合入切好的君叠菜翻动一下煮开煮上2分钟。

虾仁去肠子清洗后切细。葱姜切细，和肉馅混合。猪肉、虾仁、荠菜，加葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、少许淀粉（或蛋清）搅拌，调味后混合均匀。

具体做法步骤如下：第一步：荠菜摘掉老叶后，清洗干净，锅内加水烧开，加入适量的盐，滴两滴食用油，下入荠菜，焯一下水，荠菜下锅以后，搅拌均匀。焯水一分钟后，将荠菜捞出，装入盛有凉水的盆内过凉。

到此，以上就是小编对于福州荠菜面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于福州荠菜面做法的4点解答对大家有用。