本篇文章给大家谈谈花花面果子怎么做法，以及面花果的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享花花面果子怎么做法的知识，其中也会对面花果的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 面果子的做法和配方 面果子的做法及配方
2. 面果怎么做?
3. 面果子是什么?怎么做?《红楼梦》中的
4. 四川面果子的做法
5. 油炸花果子做法和配方

1、面果子的做法和配方 面果子的做法及配方

食材：面粉600克、鸡蛋2个、菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克、白糖60克 把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。

做法 面粉和糖先拌匀，加事先化好的黄油，磕鸡蛋，加花椒水进去 油水面，又加了糖，揉起来相当地费劲。揉光面团，擀平，折叠，切成小方块。为了颜色好看点，一部分我还加点红曲粉进去捏，这种炸出来象小灯笼。

做法 材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大。材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀。继续发酵约1小时至两倍大。案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘。

制作步骤：碗中加入300克普通面粉、3克酵母粉、30克白糖，再加2克无铝泡打粉（泡打粉也可以不加，加了会更松软一点，糖的量也可以根据自己喜好来增减），最后打入一个鸡蛋，缓慢倒入130ml温水和面。

2、面果怎么做?

小面果的做法 请点击输入图片描述 用面包机和面，并发面。准备水油面。请点击输入图片描述 面发好后和水油面一起揉匀，并切成小方块。请点击输入图片描述 放到考盘后放入烤箱200度左右，15钟左右之上色，出炉。

首先在碗里加入面粉 300克，酵母 3克，苏打粉 1克，白糖 50克，食用油 10克，鸡蛋 1个和温水 120毫升。搅拌均匀至没有干面粉，没有干面粉后上手揉面。揉成一个光滑的面团后，醒发至2倍大，如下图。

把发好的面，搓成大条，压扁，成了照片上的样子 请点击输入图片描述 用刀子，把压扁的面团，切成长小果子的坯子，长方形的，中间切一下。

依次全部做好。这样做好以后，可以一起下锅炸，这样熟透一致好。1起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸。1要不停翻动，全部变成金黄色，捞出控油即可，面果子就做好了。

3、面果子是什么?怎么做?《红楼梦》中的

面友（表面的、非真 心相 交的 朋友 ）。面额（ 果子的解释 ∶可以吃的果实果子酒果子露 ∶点心这是四碟果子，一小壶酒， * 奶叫给二爷送来的。；《红楼梦》详细解释.草木的果实。多指可食者。

奶油炸的各色小面果子 四十一回中介绍的，花色很多，玲珑剔透，各式各样。各种形状的果子并不陌生，南宋临安市上“诸色油碟素夹儿、油酥饼儿…果子…”，稀罕的是人家有钱，全用奶油炸的。

馃子。红楼梦里的馃子品种很多，有棒槌馃子，大、小馃子饼、锅头、糖皮、糖三刀、老虎爪、锞篦、套环馃子、馓子、长坯、排叉、花篦笆（俗称花篱瓣）等三十多个品种，而棒槌馃子最为普及虽受欢迎。

《红楼梦》描写面果的精巧是：“刘姥姥因见那小面果子都玲珑剔透，便拣了一朵牡丹花样的笑道：‘我们那里最巧的姐儿们也不能铰出这么个纸的来。我又爱吃又舍不得吃，包些家去给他们做花样子去倒好。

4、四川面果子的做法

食材：面粉600克、鸡蛋2个、菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克、白糖60克 把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。

首先在碗里加入面粉 300克，酵母 3克，苏打粉 1克，白糖 50克，食用油 10克，鸡蛋 1个和温水 120毫升。搅拌均匀至没有干面粉，没有干面粉后上手揉面。揉成一个光滑的面团后，醒发至2倍大，如下图。

农村炸面果子做法：所需食材：普通面粉300g、酵母粉3g、白糖30g、无铝泡打粉2g、鸡蛋一个、食用油30ml。

面果子 基本解释：油炸的面制品。材料 面粉2斤，糖，鸡蛋，胡麻油，事先熬好的半碗花椒水（起酥起香）做法 面粉和糖先拌匀，加事先化好的黄油，磕鸡蛋，加花椒水进去 油水面，又加了糖，揉起来相当地费劲。

面果的做法 步骤1 温水和面，加鸡蛋、白糖，和好面团静至20分钟。步骤2 擀成1cm厚薄片，斜刀切成菱形小块。步骤3 面皮切成长条，中间折起拧成麻花。

5、油炸花果子做法和配方

面粉 500克 鸡蛋 2个 食用油（面团） 15毫升 盐/糖 2克/20克 水 200克 芝麻 10克 食用油 500毫升 花式油炸果子（炸麻叶）的做法 面粉，鸡蛋，油，盐/糖大集合。

油果子大火下去炸就会酥脆了，下面是具体做法：准备材料：糯米粉适量，芝麻适量，大豆油适量，水适量，红糖适量 糯米粉放入容器里，加水揉好。揉成一个大园团，水要适量面团不能太稀。把面团分成均匀的小块。

首先，要准备好面粉、鸡蛋、以及红糖、温水，以备使用。和面时将鸡蛋打进面粉里，然后加入温热的红糖水，将面粉活成表面光滑的面团。

你好！【油炸果子】好吃的做法：食材：糯米粉330克、白糖20克、食用油20克、250克开水。

把鸡蛋液打匀，加入白糖，植物油，牛奶调成汁，分开放的，把面粉和泡打粉过筛一下，没有筛子也可以，要反复拌匀，然后把调好的汁倒入。和面：和面的过程很粘手，粘得不行的时候，双手稍抹的点再和。

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