大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老干妈面肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老干妈面肉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 老干妈拌面怎么做简单又好吃
2. 老干妈的做法
3. 老干妈做面条怎么做
4. 自己做老干妈怎么做

1、老干妈拌面怎么做简单又好吃

鸡蛋炒熟盛出备用。倒入红萝卜丝翻炒几下，倒入火腿肠线椒翻炒均匀，倒入面条，倒入炒好的鸡蛋，一勺生抽、一勺老干妈、少许老抽、半勺蚝油翻炒均匀即可。面条煮熟捞出过冷水。

老干妈拌面 我做的是两人份，人多人少可以增加，或者减少食材 原料：面条、鸡蛋、胡萝卜、油麦菜、老干妈、蚝油、生抽、白糖、盐、米醋、色拉油、柠檬。做法步骤：第1步、锅内加水烧开下入面条，煮8分熟。

制作方法：水开下面条煮熟捞出过冷水，沥干水分放入碗中，摆上黄瓜丝、香菜、淋上灵魂酱汁，撒点白芝麻即可。

把生抽、白糖、香醋、少许盐，香菜末，再加入1汤匙老干妈油辣椒。搅拌均匀，这样万能调料汁就做好了，口味香辣咸鲜，酸甜适口，无论拌什么面都好吃。锅内加入水，下入面条，把面条煮熟，将面条捞出。

2、老干妈的做法

原料：新鲜红辣椒，各种香料，盐，豆豉，菜籽油。 做法：辣椒洗净晾干。用粉碎设备（实在没有就手切）整成碎末，顺便把花椒、胡椒、八角、香叶、桂皮等你家里有的香料一起整碎，拌在一起。

首先准备好食材。油烧好倒牛肉。牛肉水气炒干，炒香。加入蒸软的豆豉再炒一炒。豆炒香。加入花生。加入海椒面。关火加入白芝麻即可。成品图如下。

做法：1）准备材料。2）冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3）打散并拌匀。4）锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。5）倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6）炒至均匀，米饭粒粒分开。7）最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

做法：1）排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。2）姜、蒜均剁末 3）锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味 4）再下老干妈香辣酱稍炒。5）倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。

3、老干妈做面条怎么做

第1步、锅内加水烧开下入面条，煮8分熟。第2步、煮好的面条放入凉开水。第3步、胡萝卜.油麦菜.香肠切好备用。第4步、锅内放油烧开，放入青菜，变色就捞出。第5步、煎鸡蛋.香肠煎一下会更香。

老干妈拌面 食材：面条，火腿肠，鸡蛋，线椒，红萝卜。做法：鸡蛋炒熟盛出备用。

老干妈拌面。做法：老干妈酱一勺葱花一撮盐少许鸡精少许食用油适量。

湖南干挑面的做法如下：用料：面条一把、油一勺、盐一撮、肉末100克、西红柿一个、老干妈一勺、葱花一撮。步骤：所有的食材准备好。肉剁成末状，备用。面条煮熟，捞出，沥干水，拌入一勺油。

4、自己做老干妈怎么做

普通难度 自制老干妈的做法步骤 1 豆豉适量加入少量花生油拌匀，放蒸锅里蒸20分钟。2 蒸好以后用勺子碾碎。3 辣椒花椒放入油锅里小火炸香 4 炸至干黄捞出备用。忙活了一下女儿，回来有些糊了。5 放凉用擀面杖擀碎。

首先我们需要准备的食材有：精牛肉2斤、豆半斤、姜若干、花椒、辣椒粉、鸡精、白芝麻。

辣椒洗净晾干。用粉碎设备（实在没有就手切）整成碎末，顺便把花椒、胡椒、八角、香叶、桂皮等你家里有的香料一起整碎，拌在一起。按照10斤辣椒2两半盐的比例，将盐拌入上述各种碎末。

准备好的干辣椒，一定要先对其进行焯水处理，这样做出来的辣椒味道才会更香浓。在对辣椒翻炒的过程中，切记要用小火进行翻炒，大火容易将辣椒炒焦糊。

鸡精50克、白籽麻50克。首先准备好食材。油烧好倒牛肉。牛肉水气炒干，炒香。加入蒸软的豆豉再炒一炒。豆炒香。加入花生。加入海椒面。关火加入白芝麻即可。成品图如下。

到此，以上就是小编对于老干妈面肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老干妈面肉做法的4点解答对大家有用。