本篇文章给大家谈谈花样面豌豆做法，以及如何做豌豆面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享花样面豌豆做法的知识，其中也会对如何做豌豆面条进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 碗杂面条的做法
2. 四川豌杂面的做法
3. 重庆小面里面的豌豆怎么制作?
4. 花样面条合辑_第一口辅食面
5. 豌杂的做法

1、碗杂面条的做法

用料：五花肉，干豌豆，新鲜面条，老抽，生抽，盐，豆瓣，葱，姜，蒜 最重庆的味道——豌杂面的做法 把干豌豆放进一个大碗里，加一勺盐 在大碗里加入冷水，刚刚没过豌豆即可。然后用手反复揉搓豌豆，之后用清水冲洗豌豆。

煮一锅水。等水沸后，先将豌豆尖（豌豆苗顶端的嫩芽部分，又叫豆苗）焯熟，倒入面碗中。然后下面条，煮三分钟，中间加冷水以增加面条口感，捞起来后码进碗里。

食材：细面条250g、粑豌豆一小碗、猪肉250g、甜面酱10g。准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用。先做猪肉杂酱，蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散。炒至猪肉末较干，成金黄色。

特色豌杂面的做法 准备好原材料。干豌豆提前泡发好。提前用高汤将豌豆煮熟，如果时间允许尽量煮得久一点，同时泡在汤里，让其更加入味。将面条所有材料按照说明书要求放好。出好面条。

取碗一只，调入姜末、蒜泥、碎米芽菜、盐、鸡精、味精、黄豆酱油、陈醋，【调料比例按个人喜好来添加，是不固定的】，加入熬好的高汤或者鸡汤。如果吃干溜的可以适当加一点汤化开调料即可。

2、四川豌杂面的做法

重庆豌杂面的做法 步骤1：煮豌豆用泡软的豌豆（提前一晚浸泡）和焯过水的猪龙骨，加少许姜片炖煮。 豌豆耐煮，需要两到三个小时，炖至软烂为佳。

猪筒骨，鸡骨架两种即可，用清水浸泡洗掉血水，然后冷水焯水后，大火熬制6-8小时至汤色变白就可以了。豌杂面既可以是无汤汁的干拌豌杂面；也可以是清汤的鲜香豌杂面；还可以是美味红汤的豌杂面。

实际上制做豌杂面并不繁杂，关键是要挑选好辅材，例如生姜水， 蒜水等全是不可或缺的，能够让豌杂面的味儿更为爽口，大伙儿还可以添加一些葱段、芝麻，那样是能够让豌杂面的味儿更为非常好的。

一勺料酒入锅，炒几下，放入芽菜，翻炒，再放入姜蒜末，继续炒一两分钟，最后，再撒一点盐，可以出锅了，也就可以了。

3、重庆小面里面的豌豆怎么制作?

准备干的豌豆，将干的豌豆，我们在前一晚就将干豌豆洗干净，泡在清水盆中，泡制12小时左右。

每一个地方制作重庆小面里的豌豆都是不一样的，有的人喜欢吃口感较为软糯的豌豆，都可以选择直接把豌豆放进高压锅里焖煮7~8分钟的时间。里边要放上盐和味精，这样的一些调味料能够增加豌豆的香味。

豌豆苗洗干净。买现成的豌豆，酥脆的口感。袋装榨菜，切丁。牛肉切丁，加生抽，料酒，盐，蛋清少许，拌均匀，加清水少许，拌均匀，最后加芝麻油腌10分钟。油锅炒香牛肉丁，加生抽调味。

重庆豌杂面具体做法如下：豌豆做法 干豌豆提前一晚用清水浸泡； 浸泡好的豌豆洗净放入锅里，加些骨头用小火炖，直到豌豆又耙又软：-D.豌豆也可用高压锅煮可省时间，煮出来的豌豆可以很烂很糯。

重庆豌杂面的做法 步骤1：煮豌豆用泡软的豌豆（提前一晚浸泡）和焯过水的猪龙骨，加少许姜片炖煮。 豌豆耐煮，需要两到三个小时，炖至软烂为佳。

4、花样面条合辑_第一口辅食面

虾去皮切碎末，秋葵切段焯水备用。锅中放油将虾头炒出虾油，虾仁碎炒熟。加水和面条，煮熟后放入秋葵。吃前滴几滴核桃油。南瓜豌豆浓汤面 做法：南瓜熟南瓜泥加配方奶打成泥，豌豆煮熟。

瘦肉末用淀粉、辅食油腌制起。锅放油炒香香菇煮开，放入面条煮2分钟，放入肉末煮2分钟，加入青菜即可。碧欧奇碎碎面：宝宝的第一口面条，额外添加维生素A、D B1及钙铁锌。符合国家婴幼儿标准。

胡萝卜和香菇切碎，放入刷油的锅中炒一下，加入适量水和山药碎煮开，下入面条煮森闷至微开，加入青菜碎和蛋液煮熟即可。肉沫土豆浓汤面 食材：土豆、西兰花、猪肉、面条。

南瓜蒸熟，放冷。放冷的南瓜：低筋面粉是1：1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥。煮开开水，袋底的一角剪小洞，将南瓜面粉糊挤到滚水中，熟的面条会浮起，再滚个1~2分钟。

款美味宝宝辅食面条合集宝宝版葱油拌面、金汤豌豆面、番茄土豆浓汤面、香菇鸡肉面、丝瓜鲜虾面、牛肉炒蝴蝶面。宝宝版葱油拌面熟白芝麻、葱段、酱汁，热油煽香葱花至焦黄，调酱汁。

5、豌杂的做法

重庆豌杂面的做法 步骤1：煮豌豆用泡软的豌豆（提前一晚浸泡）和焯过水的猪龙骨，加少许姜片炖煮。 豌豆耐煮，需要两到三个小时，炖至软烂为佳。

方法/步骤 1 【食材】：面条、菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。2 选两种辣椒，一种辣味儿重，一种香味重。准备好菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。

豌豆做法 干豌豆提早一晚用冷水侵泡； 侵泡好的扁豆清洗放进锅中，加些骨骼用文火炖，直至扁豆又耙又软：-D. 扁豆也能用压力锅煮可省时间，煮出去的扁豆能够很差很糯。

豌杂的做法：豌豆做法。干豌豆提前一晚用清水浸泡；浸泡好的豌豆洗净放入锅里，加些骨头用小火炖，直到豌豆又耙又软；豌豆也可用高压锅煮可省时间，煮出来的豌豆可以很烂很糯。杂酱做法。

到此，以上就是小编对于花样面豌豆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花样面豌豆做法的5点解答对大家有用。