大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油荼面做法怎么烤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍油荼面做法怎么烤的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤油茶的做法和配方？

1、烤油茶的做法和配方？

烤油茶是一种传统的中国茶点，通常在冬季饮用，具有暖胃、驱寒的功效。以下是
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准备材料：茶叶、食用油、面粉、芝麻、花生、核桃、杏仁等坚果。
烤茶：将茶叶放入烤茶器中，用炭火或电炉烤制，直到茶叶变成金黄色。
炒面：将面粉放入锅中，用小火炒熟，直到面粉变成浅黄色。
炒坚果：将芝麻、花生、核桃、杏仁等坚果放入锅中，用小火炒熟，直到坚果变成金黄色。
混合：将烤好的茶叶、炒好的面粉和坚果混合在一起，加入适量的食用油，搅拌均匀。
煮油茶：将混合好的油茶放入锅中，加入适量的水，用小火煮开，然后转小火煮 10-15 分钟，直到油茶变得浓稠。
调味：根据个人口味加入适量的盐、糖或蜂蜜，搅拌均匀。
饮用：将煮好的油茶倒入杯中，趁热饮用。
可以根据个人口味和喜好进行调整，例如可以加入其他的香料或坚果，以增加油茶的风味。

正宗油茶是台湾地区的传统饮品，主要以茶叶、芝麻、花生、花生油、丸子、糯米粉等材料制作而成。以下是油茶的做法及配方。材料。-台湾农村茶叶；-芝麻；-花生；-花生油；-糯米粉；-水；-红豆粉丸子(可选)。做法。

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先将茶叶清洗干净，烘干备用。

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将芝麻和花生烤至金黄色，然后压碎成糊状备用。

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取适量的糯米粉加入水中搅拌均匀，然后放入电饭锅中蒸熟，切成小块备用。

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将茶叶用开水冲泡，放入电饭锅中煮沸，然后加入芝麻、花生糊和一定量的花生

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锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉

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将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉

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将晾凉的见过碎屑倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了

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吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用热水冲开，在冲的过程中不停地搅拌，防止出现疙瘩

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搅拌均匀后就可以食用了，如果觉得不够味，还可以加入辣椒油、胡椒粉等调料

到此，以上就是小编对于油荼面做法怎么烤的问题就介绍到这了，希望介绍关于油荼面做法怎么烤的1点解答对大家有用。