本篇文章给大家谈谈五谷粗粮面怎么吃，以及五谷杂粮面怎么做成面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五谷粗粮面怎么吃的知识，其中也会对五谷杂粮面怎么做成面条进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 杂粮面食谱？

1、杂粮面食谱？

原料：

黄色面:鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克

黑色面：鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，黑豆粉30克，黑米粉30克

酱卤：口蘑、西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱

1、鸡蛋和清水搅拌均匀，加入盐，搅拌，加入粉类，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。

2、同样方法做黄色面团，用保鲜膜装起来，饧半小时。

3、电动压面机开启，一档，将其反复按压成光滑齐整的面片。

4、在面片上面刷水，然后将黑色的面片贴上去，用手按压。为了粘的更多层，中间切开，再次刷水，粘贴。每增加一层，就增加一次宽度。层数越多，条条越多，面条也越宽。

5、用手按压，使其紧密粘和。用刀子约距离0.5毫米宽度，切开小条。

6、压面机开启，一档出一次，2档出一次，4档出一次。杂粮面的劲道不大，所以不需要太薄，容易煮烂。

7、将蔬菜洗净，西红丝切丁，口蘑切大块，洋葱切丝，芹菜切小丁。

8、将黄豆酱、甜面酱和烤肉酱按照1:1:1的比例，调和。

9、锅子烧热，放入洋葱爆香。

10、加入口蘑煸炒片刻。

11、加入西红柿丁，煸炒。

12、加入酱料组合。

13、西红柿多汁，尽量的多炖一会。

14、至汤汁浓稠，加入少许白糖。

15、少许老抽。

16、加入西芹丁和核桃丁。

17、搅拌均匀，熬煮至无汤，粘稠即可关火。

18、烧水，将杂面条放入锅子，煮熟即可。

19、吃之前搭配做的素酱料即可

食材：

面粉 、 豆面 适量 、 苋菜 适量 、 西红柿 一个 、 鸡蛋 2个

烹饪方法：

面粉和豆面一起拌匀，加个鸡蛋，适量盐，尽量和的硬一点。

把面擀开，多撒些面粉不然会粘，喜欢厚的擀厚的，喜欢薄的擀薄点，随心

切成丝后用面粉抓一下摊平

西红柿苋菜切好，起锅倒油放入，炒一炒，加入适量水，煮开

汤开后放入面条快速用筷子挑开，不然面条会粘，熟后调味，加入打散的鸡蛋，加入芝麻油。

原料:燕麦面、小米面、荞麦面、黄豆面、全麦粉、黑米面、面粉、酵母、肉馅、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉。

龙须菜五谷杂粮面 蓝色南半球 原料:五谷杂粮面、龙须菜、鸡肉丝、芝麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、盐。

萝卜丝杂粮面 鱼乐无线小厨房 原料:绿豆杂面、青萝卜、葱、姜、花椒、香菜。

杂粮面馒头 黄黄元宝 原料:玉米面、高粱面、小米面、燕麦面、高筋面粉、常温水、开水、白糖、酵母、核桃碎、葡萄干。

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