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1. 红薯麦片软欧包的做法,红薯麦片软欧包怎么做

1、红薯麦片软欧包的做法,红薯麦片软欧包怎么做

取出烤盘，用锋利的刀片在面包坯上快速的割出花纹，不要割太深。烤箱通电上下火180度预热。1表面喷水，或刷蛋液，撒上麦片。1将烤盘放入预热好的烤箱中下层烤30分钟，中途加盖锡纸。

全麦欧包 首先准备300克全麦面粉，倒入3克酵母，加一点点盐，打入一个鸡蛋，一百五十毫升的温牛奶混合搅拌，准备好70克的糯米粉和20克的玉米淀粉混合，再倒入50毫升的牛奶一起搅拌。

做法：第一步将小麦粉放进面包机桶里。添加冷水。将面包机桶安装到面包机里，和面10min。

软欧包的做法是 主料：高筋面粉500g、冰水190g、葡萄果汁175g、核桃碎50g、蔓越莓碎65g。辅料：黄油25g、干酵母粉7g、盐9g、蜂蜜30g。先把面粉倒在案板上，中间挖出一个小洞洞。倒入葡萄果汁和冰水。

麻薯的是心，就像包包子一样，把心包进去，根据个人口味，包裹进去葡萄干，核桃仁。软欧包入烤箱前表面喷水，再撒上黑麦粉后割包，烤箱预热好，烤前可底盘撒热水或提前把石板加热30分钟后撒热水，可让表面脆。

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