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1. 山东的饮食风俗
2. 结婚龙凤餐巾花怎么折
3. 喜饼的制作方法和配方

1、山东的饮食风俗

莱阳南乡以白面包黄米蒸食以代粽子，名为“银包金”。端午节煮鸡蛋吃也连带许多风俗，有说此日吃鸡蛋不腰痛的，有煮熟鸡蛋趁热在小孩肚上滚动说这就可以免肚子痛的。

美丽的山东省有着丰富的饮食文化，饮食民俗别具一格。鲁菜是我国“八大菜系”之一，包括济南菜、胶东菜、孔府菜和其他地方菜，各有所长，各有特色。

棋子块山东很多地方二月二有吃炒豆、吃棋子块的习俗。二月二这一天要吃棋子，它象征龙鳞，它的形状是一个菱形，两头尖，它是用面做成的，先将和好的面擀成薄饼状，然后切成手指甲大的菱形小块，晾干后放在锅里炒制而成。

花饽饽 距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，健康环保，是山东省省级非物质文化遗产。目前花饽饽主要分威海大花饽饽，烟台盘饽饽。

炊具 铁锅，又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的数种。锅盖，木制，有梁与把手，以梧桐木为料者最佳，又常以七块或八块木板拼成，谚曰：“锅盖，锅盖，七块，八块。

2、结婚龙凤餐巾花怎么折

正方折叠：餐巾的相对巾边平行，两次对折成正方形。即第一次对折成长方型，第二次对折成正方形（原餐巾的四分之一），这是一种使用较多的折花基本方法。

叠：餐巾折花中最基本的技法，将餐巾一折四或长方形、三角形、正方形、梯形等。算好角度，一次叠成，如重复折叠，会使餐巾留下折痕，影响餐巾花质量。推：推是打折时将餐巾折成不同的褶所运用的方法。

首先，展开餐巾，平铺在桌面上。接着，将一侧往中间对折，再对折，如图。接着要用两只手同时推、捏餐巾。压起一个褶皱，如此往复5～7次。最终得到如图所示。

把餐巾完全展开。然后，折叠顶部向下约两英寸（5厘米）。用手指按住褶皱。顶部的折叠部分将用来制作花朵的头部。用手指握住左上角。把餐巾夹在食指和中指之间。你的手指应该指向与褶皱相同的方向。把餐巾包在手指上。

3、喜饼的制作方法和配方

家常版喜饼的做法 材料：普通面粉500克左右，鸡蛋3颗，3克酵母，纯牛奶半盒，白糖适量。把鸡蛋打入面粉，再倒入半盒纯牛奶，放入酵母，根据个人口味加入适量白糖（我家是放了3汤匙白糖），揉成光滑面团，醒发面团1个小时。

喜饼的制作方法和配方 主料：中筋面粉350克、酵母5克。辅料：玉米油40克、糖50克、鸡蛋2个、牛奶70克。步骤：备好所需食材。将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟。

喜饼的制作方法和配方如下：工具/材料：面粉300克、鸡蛋2枚、蛋黄2个、黄油60克、牛奶40克、果糖50克、酵母一小勺、牛奶、保鲜膜、平底煎锅、油。黄油融化，放入鸡蛋和蛋黄，加入果糖，加入牛奶后搅拌均匀。

麦香喜饼的做法 鸡蛋、花生油、白糖、酵母用温牛奶融化，备用。盆内酵母用30克温牛奶融化，倒入白糖搅拌均匀，再把鸡蛋打入顺一个方向搅匀。所有配料搅匀，再把花生油逐渐倒入搅匀。

分别排气揉至光滑，再揉圆。用擀面杖擀成小圆饼，放入烤盘，放在温暖处发酵。发酵至饼饱满刷一点油，烤箱预热150度，放入发酵好的饼烤至30分钟左右，中间翻面一次即可，喜饼就做好了。

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