大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于邯郸面血的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍邯郸面血的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎猪血 怎么做?是流传在邯郸安阳一带的小吃,蘸蒜汁和醋很好吃,只知道要...

1、煎猪血 怎么做?是流传在邯郸安阳一带的小吃,蘸蒜汁和醋很好吃,只知道要...

做法：将猪血灌入猪大肠加适量的淀粉使其自然凝结，凝结后切片在用油煎至焦脆即可.二者区别在于肠衣。内黄烧灌肠是河南安阳的汉族传统名小吃之一，属于豫菜系。此小吃外地少有。

有。位于河北石家庄兴朝阳路东血豆腐销售中心。位于河北石家庄市裕华区裕华路振杰肉食加工部。煎猪血是流传在邯郸、安阳一带的小吃，以猪血、淀粉、五香料为主要原料和成稠糊，蒸熟后切小片块，用猪油煎焦，浇上醋蒜汁，用竹签扎着吃。

安阳血糕为著名风味小吃，用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。

食用方法：做好后加入适量的蒜汁即可食用.做法：猪血加淀粉混合，自然凝固后切片，用油煎至焦脆即可。与煎灌肠有渊源。做法：将猪血灌入猪大肠加适量的淀粉使其自然凝结，凝结后切片在用油煎至焦脆即可.二者区别在于肠衣。内黄烧灌肠是河南安阳的汉族传统名小吃之一，属于豫菜系。此小吃外地少有。

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