大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天门包面馅子做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍天门包面馅子做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 包面馅的做法?
2. 包面怎么做好吃
3. 包面的馅怎样做才好吃?
4. 包面馅怎么做好吃

1、包面馅的做法?

牛肉馅包子的做法 1 牛肉馅。2 姜切碎。3 葱切碎。4 牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。

滴少许芝麻油，拌匀，可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。自制肉馅的用料：猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉。做法：猪肉糜打散。加盐，同方向搅拌至黏稠。

调好吃的包面馅儿需要食材：猪肉、鸡胸肉、葱、姜、生抽、味精、味极鲜、酱油、香油、盐、五香粉、花生油，共有5个步骤，以下是调好吃的包面馅儿的详细操作：操作/步骤1准备食材 猪肉和鸡胸肉剁成泥状，葱姜切碎末。

面米160克 玉米面40克 韭菜一把 鸡蛋三个 酵母适量 水100克 盐适量 香油适量 烹调油适量 步骤：1 韭菜需要提前洗净淋水。2 特别说明一下这个香油，韭菜鸡蛋做馅料时，只用香油和盐，调出来的味道很经典。

首先，为了制作包面肉馅，你需要准备以下材料：500克瘦肉（如猪肉、牛肉或鸡肉）、1个洋葱、2瓣大蒜、1个鸡蛋、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1/2茶匙糖和适量的食用油。

2、包面怎么做好吃

准备好工具。我们一般是用一根筷子赶馅到皮里。但是北方的包面皮切的比我们那儿大多了，所以用勺子也行，可以多舀一些肉馅。旁边的一碗水是粘包面皮儿。家乡有不用水的，直接在肉馅上蹭一点儿就可以粘上。

将面粉放入面缸，中间扒窝，把食碱用清水550克溶化后倒入，加进鸡蛋清（如夏天制作，清水减50克，鸡蛋清减100克），揉成雪花面，饧20分钟后再反复搋揉，然后上面机轧制（双层2次，单层3次。在单层轧制时，撒干米粉防粘）。

水煎包的面和的方法如下：水煎包的和面方法也很简单，用温水和面，和成偏软一点的面团，和面的时候放一点盐，这样做出来的水煎包面皮吃起来更有嚼劲。

把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。

面粉中加入酵母粉和少许白糖，揉成软面团就是普通包子面团，在面粉中加入少量黑米粉，就是黑米面团。2普通面团加入南瓜泥，就可以做成黄色面团。3软面是关键，揉面是基础，揉透的面团才能做出光洁漂亮的包子。

3、包面的馅怎样做才好吃?

牛肉馅包子的做法 1 牛肉馅。2 姜切碎。3 葱切碎。4 牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。

肉馅：传统的肉馅可以使用猪肉或牛肉。将肉切碎或绞碎，加入一些调味料如葱、姜、料酒、酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀，使其入味。

牛肉包面的馅要用酱油、料酒、白糖、麻油、淀粉腌制才可口鲜嫩，做法如下：准备材料：牛肉、姜、葱、酱油、料酒、白糖、麻油、淀粉。牛肉剁成碎末。把葱切碎。姜也切碎末。把姜、葱、牛肉全部放入碗中。

将葱末，荸荠加入肉馅里面，再打一只鸡蛋，加两盖子海天酱油，调匀。 对了，我们家的肉馅儿是在市场上买肉，然后现场绞的。馄饨皮儿也是市场上买的现成的。 我拌的肉馅儿算是味道比较淡的。

4、包面馅怎么做好吃

牛肉馅。2 姜切碎。3 葱切碎。4 牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。

准备好工具。我们一般是用一根筷子赶馅到皮里。但是北方的包面皮切的比我们那儿大多了，所以用勺子也行，可以多舀一些肉馅。旁边的一碗水是粘包面皮儿。家乡有不用水的，直接在肉馅上蹭一点儿就可以粘上。

牛肉包面的馅要用酱油、料酒、白糖、麻油、淀粉腌制才可口鲜嫩，做法如下：准备材料：牛肉、姜、葱、酱油、料酒、白糖、麻油、淀粉。牛肉剁成碎末。把葱切碎。姜也切碎末。把姜、葱、牛肉全部放入碗中。

在倒入葱姜水，顺时针搅打到完全吸收。最后在放2汤匙花生油，做的馄饨馅（包面馅）。

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