大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸面担子做法窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸面担子做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 担担面的做法
2. 小本创业之小吃也能赚大钱
3. 重庆小面的调料
4. 炸江米条的配方
5. 白光笔的使用方法是什么?

1、担担面的做法

担担面的做法 步骤step 1 煮沸水。步骤step 2 放入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝煮沸。步骤step 3 把煮好的蔬菜过冷水。

家常担担面的做法 步骤step 1 食材准备 步骤step 2 大骨买的时候让给剁几下，冷水下锅煮沸几分钟去除血沫子，捞出后用热水冲洗干净，然后放入温水，放两片生姜，中大火煮开后小火熬汤。

用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。产品特点 味麻辣，色鲜红。

材料 生姜一小块，面条，肥瘦肉，芽菜，时令青菜，小葱四根，独蒜两枚，油炸花生米适量，生抽，料酒，香醋，糖，花椒油，秘制辣椒油。

担担面的；做法一 材料 材料：面条300克，虾皮20克，葱花10克，腌香椿30克 调味料：辣椒子5克，红油50cc，花椒粉2克，芝麻酱40克，酱油50cc，醋20cc，味精2克，鸡汤100cc 做法 芝麻酱分次加入鸡汤调开。

2、小本创业之小吃也能赚大钱

最好是商业街，大型商场，公园游乐场所附进，如果在工厂或学校门口也行，受时间限制。经营好了那种小吃都赚钱，不会经营那种都难挣到钱。

不要瞧不起那些街头小本经营的项目，比如火爆经营的小吃摊，虽然赚的是辛苦钱，但是利润也是高到惊人。

小吃创业可以赚钱，但并不是所有的小吃店都能够赚到钱。小吃创业的成功与否，取决于多个因素，如选址、产品定位、经营管理、市场竞争等等。以下是一些小吃创业赚钱的优势和注意事项：优势：小吃市场需求大，消费群体广泛。

紫菜包饭 摆摊卖什么小吃最赚钱？卖紫菜包饭就很赚钱。在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等多种材料后卷好，然后用到切成小块食用。

牛杂是我们十分喜欢吃的一款街头小吃。许多小本创业者在街头巷尾摆个萝卜牛杂摊。长沙臭豆腐 臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

3、重庆小面的调料

重庆小面的佐料有料酒半勺、酱油1勺、老抽半勺、蚝油1勺、菠菜2颗、蒜（面汤）5克、花椒面（面汤）2克、五香粉（面汤）2克、辣椒油（面汤）2勺。

正宗的重庆小面应该有哪些调料！酱油：放其他作料的次序可以打乱，但是酱油必须先放。

首先我们要先了解一下重庆小面的各种调料：油辣子、酱油、醋、小葱、芝麻酱、榨菜、鸡精、姜蒜水、花生粒、猪油、味精、菜油、花椒面。

重庆小面的调料有以下几种。重庆小面的口味是具有咸，酸香，辣等诸味。它的主料主要是面条（标准粉）150克，辅料是芽菜15克。

4、炸江米条的配方

直到把江米条炸至两面金黄。把江米条捞起沥干油。锅清洗干净，倒入白糖，加入适量水（白糖和水的比例约为1：1）。开小火，边煮糖水边用勺子搅拌。直到把糖水煮到冒泡，有点粘稠。这时关火，快速地放进白芝麻，搅拌均匀。

锅中倒入小半碗水，再倒入约等量的白糖，煮至糖水起大泡泡，略黏稠；将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液，再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚，沾满糖；待糖晾干即可（高糖食品，不要一次吃太多哦）。

江米条的做法 ·配料：材料：糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油 豆沙：煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 ·操作：（1）把糯米泡15天后发酵。（2）将磨泡的黄豆做成豆汁。

做江米条不放麦芽糖可以用转化糖浆代替，做法如下：准备材料：糥米粉300克、转化糖浆50克、绵白糖100克 转化糖浆加适量水，边加热边搅拌至融化。先加入三分之二的糥米粉，搅匀。再将剩下的糥米粉全部加入。

5、白光笔的使用方法是什么?

荧光笔使用方法如下：如笔头干结无法正常书写，请将笔头取出，调转一头插入笔嘴内，即可正常书写。如仍无法使用，则需更换一个笔头。为了达到最佳的书写效果，请保持正确的握笔姿势。

第一次使用时，将笔摇动数次，笔尖对着桌面或是坚硬平面向下轻按，跟弹簧一样来回挤压，等笔水从笔尖渗出后即可。如果按动几次笔水未渗出，将笔后盖拧开，再向下轻按几次即可。

在使用它的时候，要上下摇晃它，得力书写工具这样保证墨水更均匀。找张纸轻压荧光笔笔头几秒钟，直到它渗出墨水即可。画记号时候，切忌用力过猛，要顺着荧光笔走，这样能对笔头有很大的保护。

打开笔盖拿出一张干净的纸巾，捏住笔头后拔出来。切忌不要用手，因为可能会沾染到纸张上，把笔头放在旁边。去水龙头或者水杯那里取一两滴清水（切忌真的只要一两滴！）不然会稀释变得特别浅或者没有颜色。

到此，以上就是小编对于炸面担子做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸面担子做法窍门的5点解答对大家有用。