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1. 有关意大利饮食方面的一些文化礼仪
2. 提拉米苏相关资料

1、有关意大利饮食方面的一些文化礼仪

如果意大利朋友请吃饭，客人可酌情带些小礼物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鲜花等，也可带些有民族特色的精致典雅的小工艺品或纪念品。一般都习惯现场打开礼品，并赞美一番。 时间观念较差，一般不准时。

菜刚上来时，现在也有让菜盘按顺序转，转到谁面前谁取，男士在这种情况下应该向自己身边的女士献殷勤，先征求女士意见再给女士夹菜。 意大利西餐饮食礼仪常识 提起意大利饮食，人们自然会想起葡萄酒、比萨饼或意大利面条。

别张嘴嚼食、别咬刀叉、垃圾不要乱扔。不过呢，吃剩的骨头，虾壳等不能直接吐在盘中，要用手从嘴里拿出来，放在盘子里。

意大利的饮食礼仪 关于餐前送礼的礼仪。意大利朋友在请朋友上家里吃饭时，客人可酌情带些小礼物。礼物一般习惯当场打开，如葡萄酒，甜食或巧克力，鲜花等。

2、提拉米苏相关资料

提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的义大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼乾，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

正宗的提拉米苏，糖水成分重，蛋糕很湿，糖水抹在蛋糕上，芝士、蛋糕的香味溶为一体。杯装的软提拉米苏，冷冻的时间短，一般一两个小时；而糕点式的提拉米苏比较“坚固”，冷冻的时间要五六个小时。

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品，吃到它的人，会听到爱神的召唤，因此提拉米苏在意大利文里意为“马上把我带走”。

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