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1. 牛肉末的做法大全,牛肉末怎么做好吃

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做法：大芥菜洗净。牛肉末适量。黑木耳适量。锅子烧热爆香姜蒜后放入芥菜翻炒。放入黑木耳。放入牛肉末。翻炒均匀后放入白酒。调味后即可享受。牛肉沫炒鸡蛋 材料：牛肉末、鸡蛋、植物油、盐、青红辣椒、姜、香葱、生抽、花椒粉、料酒 做法：把香葱、姜洗净切末，辣椒洗净切丁。

牛肉末 300克 孜然粒 适量 料酒 2勺 酱油 2勺 盐 1勺 油 适量 葱 1块 姜 1块 黑胡椒粉 2勺 料酒 1勺 辅料 孜然粒 适量 料酒 2勺 酱油 2勺 盐 1勺 油 适量 葱 1块 姜 1块 黑胡椒粉 2勺 料酒 1勺 步骤 将葱姜切丝备用。将洋葱切成丝备用。

做法：准备食材；牛肉末里加入生抽、料酒、蚝油、白沙糖、胡椒粉、淀粉、盐、油拌匀腌制10分钟；芹菜切1公分小段；葱、姜、蒜、辣椒切末；点火起油锅，到入牛肉末滑散变色盛出；另起油锅，煸香姜、蒜、辣椒后，放入芹菜加少许盐翻炒1分钟，再加入牛肉末炒1分钟出锅，洒上葱花。

主料牛肉末60g辣椒碎10g辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量 步骤 辣椒炒牛肉末的做法步骤1辣椒碎、牛肉末。辣椒炒牛肉末的做法步骤2起油锅，下牛肉末。辣椒炒牛肉末的做法步骤3滑散。辣椒炒牛肉末的做法步骤4加料酒、生抽、老抽煸炒，炒熟。辣椒炒牛肉末的做法步骤5下辣椒碎。

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