大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷杂粮面馅饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍五谷杂粮面馅饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东杂粮煎饼配方
2. 五谷杂粮饼的做法步骤图,五谷杂粮饼怎么做
3. 五谷杂粮饼的做法
4. 怎样制做五谷杂粮饼?
5. 粗粮豆腐馅饼的做法,粗粮豆腐馅饼怎么做好吃

1、山东杂粮煎饼配方

材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉（俗称红薯粉）1斤杂粮（3到5种杂粮各加一点）、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺（调料小勺，约5克）小苏打粉（根据当地的面粉质量，以做出煎饼闻不到苏打味道为好）。

杂粮煎饼 原料：玉米面、绿豆面、普通面粉、鸡蛋、甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、海天黄豆酱、郫县豆瓣酱、香菜、葱花。

制作原料：全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。烘焙过程：所有材料准备好，上面撒点盐。

山东煎饼做法如下：玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮。圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。

今天教你，山东杂粮煎饼的技术配方和教程和路边的一样 制作煎饼的材料：白面粉、玉米粉、绿豆粉、黑豆粉、大豆粉、荞麦粉、小米粉、高粱粉、大豆油、小苏粉、面条；以上材料可根据当地食物资源特点选择3-5种。

2、五谷杂粮饼的做法步骤图,五谷杂粮饼怎么做

步骤 需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。所有材料准备好，上面撒点盐。

用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。我用了黄豆，绿豆，燕麦，小米，最后还掺入了玉米面。如果有地瓜面，高粱面什么的也可以加进去。自制山东杂粮煎饼的做法图解3 制作面糊。

将粗谷物粉、40克大豆、40克绿豆、50克碎玉米、50克黄米挤到料理机里，打碎。在杂粮面粉中加入350克普通面粉、一勺盐和5克小苏打，慢慢加入500毫升清水，搅拌均匀。搅拌均匀后，用勺子压10分钟，让面糊更浓。

五谷杂粮饼做法一如下： 食材明细：杂米面2把，鸡蛋2枚，生菜叶5个，小葱3颗 配料：甜面酱或者炸酱2勺 烹饪步骤 面粉放入小盆，面粉放入小盆，鸡蛋打成蛋液。把杂米面加水和鸡蛋液和成糊，把生菜和小葱清洗干净。

3、五谷杂粮饼的做法

五谷杂粮煎饼所需材料： 白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉制作煎饼对材料的要求： 对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的精细程度要求。因为杂粮面粉如果粗糙了。

五谷杂粮饼的做法 主料 杂粮面糊 180g 鸡蛋 1个 辅料 咸菜 适量 葱花 适量 甜面酱 适量 蔬菜叶 1片 脆饼 1块 肉松 适量 步骤 需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。

g面粉加0.5g酵母（一点点，随手抓，不用称量），再加水调成糊状，夏天室温下放半天，或者冰箱放一天，发酵成老面。自制山东杂粮煎饼的做法图解2 制作杂粮粉。用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。

五谷杂粮煎饼卷的做法步骤 1 面粉放入小盆。2 面粉放入小盆。3 鸡蛋打成蛋液。4 把杂米面加水和鸡蛋液和成糊。5 把生菜和小葱清洗干净。6 小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱。

五谷杂粮饼的做法小贴士：鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。锅内油不能多，否则会滑，很厚也不好看。我的经验是一滴油，用姜擦锅，滴一次可做两张煎饼，第二张不用放油，用姜擦一下即可。

4、怎样制做五谷杂粮饼?

五谷杂粮饼做法一如下： 食材明细：杂米面2把，鸡蛋2枚，生菜叶5个，小葱3颗 配料：甜面酱或者炸酱2勺 烹饪步骤 面粉放入小盆，面粉放入小盆，鸡蛋打成蛋液。把杂米面加水和鸡蛋液和成糊，把生菜和小葱清洗干净。

将粗谷物粉、40克大豆、40克绿豆、50克碎玉米、50克黄米挤到料理机里，打碎。在杂粮面粉中加入350克普通面粉、一勺盐和5克小苏打，慢慢加入500毫升清水，搅拌均匀。搅拌均匀后，用勺子压10分钟，让面糊更浓。

五谷杂粮饼的做法 主料 杂粮面糊 180g 鸡蛋 1个 辅料 咸菜 适量 葱花 适量 甜面酱 适量 蔬菜叶 1片 脆饼 1块 肉松 适量 步骤 需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。

热锅倒入少许橄榄油，放入豆渣炒至香味四溢，起锅备用。将所有材料B洗净，切成细丝备用。低筋面粉过筛，加入其余材料C拌匀成面煳，备用。

5、粗粮豆腐馅饼的做法,粗粮豆腐馅饼怎么做好吃

电饼铛上下预热，放适量油，放入馅饼，馅饼上面刷一层油。盖上电饼铛，烙至两面金黄即可（时间约为4分钟）。

用刷子把花生油刷在烤盘上，放上豆腐饼糊。步骤9 豆腐饼糊边缘开始凝固上色后，不时用刷子轻轻推动豆腐饼，用耐热刮刀或木铲子把豆腐饼翻面继续煎，双面煎至金黄色，再盖盖焖大约3分钟，起锅。步骤10 起锅。

做法 豆腐抓碎；白菜切碎，汆烫；豆腐、白菜、肉末、虾肉加入姜末、葱末、盐调成馅。 面粉加水调成面团；分成10等份，每份擀成汤碗大的面皮。

豆腐馅饼的做法 豆腐抓碎；白菜切碎用开水焯一下，挤出水分。豆腐、白菜、肉末、虾米加入调料调成馅。

到此，以上就是小编对于五谷杂粮面馅饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于五谷杂粮面馅饼的5点解答对大家有用。