本篇文章给大家谈谈一个鸡蛋放几个面粉煎，以及鸡蛋一面煎多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享一个鸡蛋放几个面粉煎的知识，其中也会对鸡蛋一面煎多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 请问煎蛋要怎么煎啊?

1、请问煎蛋要怎么煎啊?

微波炉用的煎蛋容器（塑料材质），可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。

准备材料，还有平底锅，带盖子的那种。平底锅滴几滴橄榄油，然后用厨房纸或者纸巾擦去。在准备打鸡蛋的地方稍微洒几粒盐巴，其实洒不洒差别不是很大，气泡很难避免，洒了会小一点。

煎蛋太容易，第一步把3两油倒入锅中，待烧热起烟后关火，打开蛋壳放入鸡蛋起煎，可微量放入一些盐，待煎2分钟后，用铲子迅速翻面再煎2-4分钟便可，这就是荷包蛋了。还有就是把蛋事先打散起泡，放入盐、葱花等作料，油锅起烟后放入煎制便可。

煎蛋时需要先在锅中倒入油加热，随后放入鸡蛋煎至鸡蛋变色等待一分钟左右即可完成。具体内容如下：在锅加热时，将2汤匙豆油倒入锅中。豆油加热后，在锅底均匀散开，以免平底锅黏住鸡蛋。打破鸡蛋，确保尽可能靠近平底锅打开鸡蛋，否则蛋黄会破碎。

步骤一：准备2枚鸡蛋；步骤二：煎锅烧热，放入油，开小火，磕入鸡蛋；步骤三：待鸡蛋凝固后，加入清水；步骤四：撒盐；步骤五：盖锅盖焖一会，水分收干，煎至微黄；步骤六：翻面也煎至微黄；步骤七：成品。注意事项：加水煎鸡蛋，可使鸡蛋嫩滑，蛋黄不夹生。

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