面粉和肉鸡蛋做法一样吗(用面粉和肉和鸡蛋可以做什么)
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1、肉末鸡蛋煎饼的做法
煎肉饼的做法步骤 面粉加鸡蛋,放水,揉啊揉,第一次做所以分量凭感觉放,面团揉得不沾手了即可。 超市买的肉末,放洋葱丁、姜末子,盐少许,放一点麻油,香香的即可。 把肉末放进切好的面团中,准备揉啊揉,揉的过程要不停撒面粉。 揉好的面团,哈哈。
高筋粉 一小碗 小葱 一把 肉末 偷懒用两个半熟狮子头剁碎 鸡精 少许 胡椒 少许 盐 少许 水 少许 香葱鸡蛋肉饼的做法 材料洗净,准备!鸡蛋打散,面粉加水打匀倒入。依次加入配料及调料,打匀。第一个没放圆。挖一勺饼液放入煎锅,国内少许油即可。把饼轻按平,锅饶圆圈煎饼。
准备好鸡蛋、肉末、豆腐和香葱。(2)肉末加入以上调料,顺同一方向搅拌均匀。(3)加入捏碎的豆腐末。(4)搅拌均匀以后撒入香葱末,最后拌匀。(5)鸡蛋磕入碗中,加入1/4茶勺的盐搅拌均匀。(6)加入少许面粉搅拌至无颗粒的蛋糊。
准备材料:猪肉300克、鸡蛋3个、洋葱、花椒粉、盐、生抽各适量。猪肉洗净切末,洋葱切碎,加盐、花椒粉、生抽扮成肉馅。肉将肉末用等量的骨汤或者清水稀释,搅拌均匀,这样肉末会很细腻不会结块。肉末加入鸡蛋液搅匀。
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