黄瓜面粉煎蛋做法,黄瓜煎鸡蛋饼的做法
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1、黄瓜煎蛋面的做法步骤图,黄瓜煎蛋面怎么做
食材:面条200克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量。油下锅,油热以后将鸡蛋打入,当面煎至金黄,边缘煎焦。翻面,煎另一面至金黄。煎至8成熟,锅中加水烧至沸腾。
做法一:锅中点一点猪油,烧热,加水煮沸,拍一个蒜子进去,下面条,点三次冷水,点第二次的时候磕一个鸡蛋进去,转小火,点第三次冷水的时候下青菜和食盐,煮沸起锅,这样水煮荷包蛋青菜面完成了。
煎蛋面的做法一 主料:面条2两 辅料:鸡蛋一个、白菜三片 步骤 锅里倒油,烧热后放入打散的鸡蛋,煎至金黄,稍稍有点焦是最好吃的。捞起备用。 锅里放小半锅水,烧开。放入面条,用筷子搅一下,免得粘。
煎蛋面的做法 面条备好。鸡蛋加少许盐后打散;火腿肠切片;瓢儿菜洗净。汤锅中放入适量清水,大火烧开,放入面条,煮至将熟。(过程中加2-3次清水。)放入火腿肠和瓢儿菜略煮。调入盐后,盛入碗中。
盐,辣椒粉什么的我没写,大家随自己口味。煎鸡蛋。锅烧热,倒油,油热了下鸡蛋,摊成薄蛋饼。出锅切丝。面捞出来过水,放进凉面汁里。把黄瓜丝,番茄片,胡萝卜片,鸡蛋盖在凉面上。
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