本篇文章给大家谈谈抚顺大肉面酱做法，以及抚顺抻面哪家好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享抚顺大肉面酱做法的知识，其中也会对抚顺抻面哪家好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 炸酱面的肉酱怎么做
2. 肉酱面的酱是怎么做的?
3. 大肉炸酱面的做法
4. 肉酱面的肉酱怎么做

1、炸酱面的肉酱怎么做

先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀 3。

步骤：各种食材切丁切丁。锅内放油，煸炒葱花姜片。肉糜加蚝油生抽搅拌一下。搅拌好的肉糜加入锅内，加豆瓣酱，翻炒混合均匀，肉糜断生。加入土豆丁，加半碗水，照片拍糊了。

【做法】1．把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用。

用料猪肉馅200克黄豆酱3勺一品鲜酱油1勺白糖1～2勺蒜1瓣小葱1/3根香菇5朵鸡精少许清水半碗食用油适量老干妈香辣豆豉酱适量料酒1勺炸酱面肉酱的做法蒜切末，葱切葱花，香菇切碎，备用。

方法/步骤 肥瘦肉切边长1厘米的肉丁，所有大葱切成葱花（0.3-0.5cm见方）将已经切好的葱花的一小部分（十分之一左右）洒到切好的肉丁上面，加酱油后搅拌均匀。这是为了让肉入味并且嫩一点。

2、肉酱面的酱是怎么做的?

步骤：各种食材切丁切丁。锅内放油，煸炒葱花姜片。肉糜加蚝油生抽搅拌一下。搅拌好的肉糜加入锅内，加豆瓣酱，翻炒混合均匀，肉糜断生。加入土豆丁，加半碗水，照片拍糊了。

先倒油将牛肉末炒熟，倒出来，锅内倒油再炒鲜辣椒末，炒熟也倒出来，锅内再放入油，依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料，不停翻炒，把酱炒熟（用小火）。

放入猪肉末，继续翻炒至断生即可。食材：食用油5毫升、葱末5克、姜末3克、黄豆酱30克、猪肉末100克。在倒入食用油的热锅中依次放入葱末、姜末、黄豆酱，搅拌均匀。然后放入猪肉末，继续翻炒至断生即可。

做炸酱面最重要的是炸酱，干黄酱和甜面酱，按照2：1的比例，加少许水混合调匀，略稀些。然后把五花肉切成肥瘦肉丁（家里这样做，口感更好些），也可选用肥瘦肉末。

3、大肉炸酱面的做法

锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出过凉水，码入碗中，码上烫好的蔬菜，加入炸酱，就可以开吃了。

水开加入面条煮熟捞出过凉水，加入酱开吃了 炸酱面 食材： 面条1人份，猪肉沫200克，葱十蒜十小米辣十黄瓜。 做法： 灵魂炸酱配比I3勺生抽十1勺老抽十2勺蚝油.十2勺甜面酱十1勺豆瓣酱十少许白糖十1勺淀粉-半碗水搅拌均匀。

做法：1，将番茄去皮切片，辣椒切片。2，将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。3，汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。4，面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。

下面介绍炸酱面的做法供参考，首先准备材料：面条：400克、猪肉馅：100克、黄瓜：100克、山药：100克、胡萝卜：50克、西红柿：1个、香菇：3个、油：2勺、盐：1勺、料酒：1勺、生抽：1勺、甜面酱：2勺、豆瓣酱：2勺。

4、肉酱面的肉酱怎么做

肉酱面的肉酱制作方法如下：主料：猪肉馅300克。辅料：油一大勺、盐一勺、辣椒油3大勺、香菇酱1大勺、花生40克、芝麻适量、番茄辣酱适量、鸡精一勺、五香粉一勺、姜末少许。步骤：准备好香辣肉酱所需的食材。

肉酱面的肉酱做法如下：主料：猪肉250g。辅料：香菇50g，蒜末2g，甜面酱5g，黄豆酱5g，蚝油3g。把猪肉切成末，剁成肉馅。再将泡好的香菇切碎，肉末与香菇下锅炒。

肉酱面的肉酱制作方法如下：用料：土豆1个、芹菜2根、蒜薹2根、肉糜200克、耗油2勺、生抽2勺、豆瓣酱2勺、盐2勺。步骤：各种食材切丁切丁。锅内放油，煸炒葱花姜片。肉糜加蚝油生抽搅拌一下。

做法锅内放入油（多），油热后放入生姜末翻炒。放入肉馅、酱油、料酒翻炒。再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐（因为辣椒酱是咸的）。

到此，以上就是小编对于抚顺大肉面酱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抚顺大肉面酱做法的4点解答对大家有用。