大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样炝辣椒面做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样炝辣椒面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣椒炒面怎么做才能又辣又香
2. 油炝辣子,怎么做才又香又辣?
3. 香喷喷的炝锅揪面片怎么做好吃又简单,做
4. 辣椒面怎么做才能又辣又香
5. 怎样做香辣下饭的醋炝辣椒面炒鸡蛋

1、辣椒炒面怎么做才能又辣又香

锅里放油，油热之后放入青椒翻炒 倒入前面做好的鸡蛋面水 继续翻炒，感觉太干可以再一点一点加入水，不停翻炒小心糊锅，菜中间冒小泡就是熟了 出锅前加点鸡精，大功告成 简单的午饭 肉臊子，面辣子，馒头，小米粥。

利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。再倒入生抽2调羹，老抽半调羹 用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒 加入鸡精 拌匀就可 1香辣的，超好吃 小贴士 不喜欢吃辣的可以不放辣。

麻辣炒面的用料 手擀面300克，胡萝卜1根，杭白菜1颗，牛肉150克，麻辣下锅调味汁70克 麻辣炒面的做法 步骤1 准备新鲜的手擀面与麻辣香锅调味料。步骤2牛肉切细丝。步骤3胡萝卜切片再切成细丝。步骤4杭白菜切成小段。

2、油炝辣子,怎么做才又香又辣?

准备原材料。见下图所示：花椒、孜然、八角、香叶放入搅碎机搅碎，倒入辣椒粉中。见下图所示：倒入白芝麻搅匀。见下图所示：锅中加油，油温六七热即可，倒入辣椒粉中迅速搅均匀。

应该是先把油烧热 然后后关掉在把辣子和芝麻放进去熬就可以了 2油烧到7成热，离火。油温降到5成的时候，放入葱，姜，花椒爆，捞出不用。油温降到3成的时候，放入糖和酱油以及辣椒面拌成的混合物，以及辣椒。

第一步、首先准备一小撮花椒，2个八角，1个草果，2块桂皮，3片香叶，一撮小茴香备用。第二步、在准备半个洋葱切成小块，生姜切成片，大蒜切成两瓣，小葱切成葱段，香菜切段。

用素油充分拌匀碎辣椒等材料。不要加盖，微波1分钟，拿出来搅拌一下，继续打1分钟。这个时候应该很香了 把大碗从微波炉中取出（小心烫手！），立刻倒3大匙醋下去，搅拌。

3、香喷喷的炝锅揪面片怎么做好吃又简单,做

猪肉切丝，白菜切丝，葱切葱花备用。锅里油热下入肉丝煸炒。加入葱花炒香。加入白菜丝翻炒。加入酱油炒匀。加入适量水煮。水开后加入面片。火腿肠切条。加入盐调味。最后加入火腿条拌匀即可。

步骤10 把面团移到案板上，擀成一张薄面片。步骤11 然后切成约2公分宽的长条。步骤12 砂锅里的汤再次烧开后，揪一片片面片，下入锅里。步骤13 把面片全部下进锅里，煮1分钟，加适量盐，鸡精调味。

揪好之后，烧一锅开水，水开之后把面片下锅，大火将面片煮得浮起来之后，再转成中火煮3分钟左右基本就熟了，您家燃气灶火力大小跟煮多久有直接关系，3分钟只是个参考值噢，一定要煮熟才行。

河南炝锅面的做法步骤 五花肉切小条块状，加入生粉、酱油、少量盐腌5分钟备用。 热锅冷油，小火加入干辣椒、姜丝炒一下，放入五花肉，大火翻炒，围锅边再撒酱油炝一下，此时为避免糊锅快速翻炒。

揪完面片了煮一会儿，可以尝一下，你感觉面差不多熟了就OK了。21 然后放入韭菜煮上30秒。22 放入香菜关火。23 关了火后，调入盐，味精或鸡精，味就按自己个人的口味调入了。

4、辣椒面怎么做才能又辣又香

步骤：买回的干辣椒去蒂，剪成小段放入锅中，中火烧热锅后，立即关火。期间要不停翻炒。关火后继续翻炒。等锅稍凉，第二次开火，倒入大约一瓷勺菜籽油，继续翻炒。等辣椒籽微微金黄就关火。关火后继续翻炒。

做法：我用的是四川的干辣椒，这个辣椒不是很辣（中辣）。将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。用剪刀剪成0.5-1CM左右的小段。这个过程有点磨人，要有耐心。

首先先把小米椒的蒂去掉，用清水冲洗干净。把辣椒蒂剪去之后，再用水清洗一次。然后把辣椒放入160度的烤箱烤8分钟。烤箱不同，可做调整，烤脆即可。烤好后倒入打碎机，启动料理机磨成粉状。

用手能捏碎就说明炒酥脆了，再把炒香的花生米和芝麻干辣椒等倒在一起，再放入料理机中打碎即可。

5、怎样做香辣下饭的醋炝辣椒面炒鸡蛋

起油锅炒鸡蛋。2 炒成型。3 下青辣椒丝。4 滑散炒匀。5 加醋、盐翻炒入味即可出锅。小贴士 炒匀入味即可。

主要食材准备好。青红椒洗净，切块，红椒切小段。大蒜籽拍开切碎，小葱白切段。鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋，1小勺白胡椒粉，一点点盐。搅打至少两分钟，打出丰富的气泡。

辣椒炒蛋制作方法：把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。

觉得辣味重的朋友可以将辣椒里面的辣椒丝挖出来，这样可以减少一些辣味。鸡蛋炒的老一点，吃起来的味道会更香。炒的时候放点醋可以去腥增香，醋要在锅边淋入，这样做出来的味道更好。

到此，以上就是小编对于怎样炝辣椒面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样炝辣椒面做法的5点解答对大家有用。