本篇文章给大家谈谈凉拌乌冬面做法，以及凉拌乌冬面做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享凉拌乌冬面做法的知识，其中也会对凉拌乌冬面做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 凉拌乌冬面的酱料怎么调？

1、凉拌乌冬面的酱料怎么调？

主料nbsp;

鸡腿1个、乌冬面1袋

辅料

香菇1把、梅菜1把、生菜20克

调料

姜适量、葱适量、八角适量、甜面酱适量、色拉油适量、生抽适量、白糖适量、水适量、食盐适量、鸡精适量、小葱适量

材料集合

一、煮肉酱

原料：鸡腿、香菇、甜梅菜；姜丝，葱末，八角，甜面酱

准备：

香菇肉酱拌乌冬面步骤1

甜梅菜用清水浸泡后，洗净切粒；（梅菜有甜的和咸的，我选择甜梅菜）

锅里热油，中小火爆香姜、葱、八角

步骤2

香菇温水泡发后，洗净切粒

加入鸡丁翻炒至变色，用适量生抽、糖调味，翻炒均匀

步骤3

鸡腿去骨去皮切成小丁

做法：

加入香菇和梅菜粒，加适量甜面酱，翻炒均匀

步骤4

倒入适量开水，盖上锅盖小火焖煮30分钟左右

步骤5

最后试下味道，用盐鸡精调好味道

到此，以上就是小编对于凉拌乌冬面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌乌冬面做法的1点解答对大家有用。