大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香煎水晶粉做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍香煎水晶粉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁板水晶粉丝怎么做

1、铁板水晶粉丝怎么做

香菜1颗 步骤1铁板水晶粉的做法大全 整条洗净泡水半小时以上，锅中水开，放入泡过水的粉条 步骤2铁板水晶粉的做法图解 水开后煮3~5分钟，试吃下，断生即可 捞出后放入水中继续泡水，防止粘连 步骤3铁板水晶粉的家常做法 锅中放油油热，放入腌好的肉末。

水晶粉温水浸泡15分钟，捞出，姜切末，蒜切末，辣椒切圈。锅内放油，烧至七成熟，放入姜、蒜、辣椒煸香。放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香，放入水晶粉小火翻炒，用盐、味精、生抽调味。出锅装入烧热的铁板内即可。

方法：水晶粉用40摄氏度的温水浸泡15分钟，捞出洗净；酸包菜切长4厘米的细丝。锅内放色拉油，烧至七成热时，下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香。再放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香，放入水晶粉小火翻炒，用盐、味精、生抽、蒸鱼豉油、老抽调味。

准备材料：将包菜洗净后切成大小适中的块状，青红椒洗净切丝，大蒜和生姜切好备用。水晶粉丝提前用温水泡发至软，然后沥干水分备用。热铁板：在炉火上将铁板烧热，烧至铁板表面开始微微冒烟，这样可以使得铁板能够给菜肴带来独特的香味。

水晶粉丝处理：将水晶粉丝用温水泡发，泡至软身但不过于烂糊，然后沥干水分备用。炒制配料：在锅中加入适量的油，油热后放入蒜末、姜末和干辣椒爆香，然后加入青红椒丝翻炒至断生。炒包菜：将处理好的包菜块倒入锅中，快速翻炒，加入适量的盐、糖进行调味。

到此，以上就是小编对于香煎水晶粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香煎水晶粉做法的1点解答对大家有用。