大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剩米饭加宽粉做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍剩米饭加宽粉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉条菜饭的做法？

1、粉条菜饭的做法？

主料:

米饭适量

牛腩2斤

辅料:

土豆1个

胡萝卜1根

豆腐半盒

粉条适量

鸡蛋1个

葱半根

姜1小块

八角2个

花椒15粒

桂皮1小块

肉蔻1个

香叶2片

酱油适量

料酒适量

食盐少许

做法:

1、牛腩2斤，泡去血水，洗净，切大块，汆烫去浮沫后放入开水锅，加花椒，大料，桂皮，肉寇，香叶，葱，姜，酱油，料酒，小火炖至牛肉软烂，大概需要2个小时，快炖好的时候加一点盐调味。

2、牛肉炖到2个小时的时候，准备胡萝卜，土豆，把它们洗净去皮切滚刀块，还要放一个水煮蛋，为了入味，水煮蛋可以提早放入牛肉锅。

3、还要放些粉条和豆腐，粉条提前用温水泡软，豆腐切大块。

4.牛肉炖好后盛出一部分肉和汤，做成土豆牛肉饭，剩下的下几颗小油菜，就可以做成一顿好吃的牛肉面了，把小汤锅里的牛肉煮开，放入土豆，胡萝卜。

5.煮一会后放入豆腐，最后放入粉条，再补加一点盐，等到土豆胡萝卜块煸软，豆腐入味，就可以关火了。

6.盛上米饭，最后浇上土豆炖牛肉，加入卤蛋。

到此，以上就是小编对于剩米饭加宽粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于剩米饭加宽粉做法的1点解答对大家有用。