大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉做配菜的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红薯粉做配菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒红苕粉条正宗做法？

1、炒红苕粉条正宗做法？

原料：

粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺

做法：

1、粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切末

2、青红椒斜切成片，香葱切碎；辣豆瓣酱剁碎

3、鸡汁加入清水稀释备用；起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末

4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色；烹入料酒，煸炒均匀

5、捞出泡软的粉丝，加入锅中；翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀

6、加入稀释的鸡汁，翻炒均匀；大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒，避免煮糊

7、汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀；最后加入青红椒和香葱叶，关火即可

1、准备材料：泡发好的红薯粉、紫甘蓝、大葱丝、腊肠切丝、姜蒜末、酱油、蚝油各适量

2、锅里入油爆香姜蒜末。

3、入腊肠快炒出油。

4、入大葱丝炒香。5、入红薯粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。

6、加入酱油和蚝油炒匀。

7、最后入紫甘蓝炒匀即可

材料

干黄花菜100克 干红薯粉100克 娃娃菜1颗 剁辣椒适量 姜蒜适量 盐

做法

1 把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗干净

2 等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖，最后加入红薯粉，等红薯粉软了，加入剁辣椒

3 盖上锅盖，等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量，把他们一起盛出倒入碗里

4 用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，加入盐

5 最后把焖炒好的红薯粉和黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即可盛盘

原料：豆干、洋葱、胡萝卜、豇豆、笋、红薯粉丝、葱、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：



第1步、红薯粉条用水泡软。



第2步、蔬菜切成条状。



第3步、锅中放油烧热，先下入洋葱，胡萝卜翻炒，再放入其他蔬菜翻炒。



第4步、粉条放在上面，加适量水盖盖烧煮。



第5步、水分烧干，撒入葱段，加盐、料酒、生抽调味出锅。

食材

宽粉红薯宽粉300克京包菜1个豆芽150克鸡蛋2个蒜头3粒食用油2勺生抽适量老抽少许盐1小匙香醋少许

步骤

1各种材料准备好，包菜，豆芽洗好，包菜切断，蒜头拍扁，红薯宽粉放在盆里，加入开水，浸泡一个小时。

2锅里加油加热，把两个鸡蛋磕到锅里煎熟，盛到碗里备用。

3锅里加油加热，把蒜头粒放入锅中爆出香味。

4待蒜头爆出香味后就可以加入包菜翻炒。

5待包菜炒至快熟时，放入豆芽翻炒。

6待豆芽炒至变软后便可以加盐炒匀。

7红薯粉倒入锅中翻炒，炒匀。

8把鸡蛋倒入锅中，然后加入生抽、老抽、香醋调料，炒匀即可断火盛碗吃了

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