大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不加面粉的山药豆沙饼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不加面粉的山药豆沙饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童山药饼的做法
2. 山药豆沙饼怎么做
3. 好吃的山药豆沙饼是如何做的?

1、儿童山药饼的做法

奶香山药饼：制作方法：冲泡好的奶粉，45克，面粉25克，山药100克鸡蛋一个，山药蒸熟压成泥，加入鸡蛋面粉和冲泡好的奶粉；搅拌均匀细腻，锅中刷油倒入山药面糊；撒上黑芝麻，小火煎至两面金黄熟透。

第一步：准备好所用的食材，山药戴着手套用削皮器削皮，清洗干净黏液，配料称重好分量备用。第二步：锅里加入清水，燃气开大火，把山药放入蒸笼里，蒸熟。第三步：蒸山药的时候，把蔓越莓干切成小粒备用。

切山药 把准备的1—2根山药戴手套去皮，洗干净切成小段装盘，这一步要注意的就是，山药的黏液可以让人皮肤过敏，所以最好戴上手套，防止过敏。蒸山药 锅中添水大火烧开，把山药放入蒸笼蒸15分钟把山药蒸熟。

宝宝山药饼的做法：山药栗子饼 材料：山药150g、板栗70g、牛奶50g、黄油8g、芝麻适量 做法：山药削皮，加醋和水浸泡5～6分钟。板栗切片，山药切块。一起上锅，水开后继续蒸20分钟。小火翻炒芝麻至泛黄。

在制作苹果山药饼的时候，也是有一些小妙招的，比如，我们不用把苹果打成泥，切成丝也可以。在蒸山药的时候，可以直接加一些奶，这样奶香味更足。如果喜欢蓬松一点的饼子，和面时可以加一些发酵粉。

2、山药豆沙饼怎么做

山药豆沙饼 食材准备：铁棍山药200g、普通面粉200g、牛奶或者配方奶65g、酵母2g、豆沙馅210g。详细做法：铁棍山药上锅蒸熟压泥，加入奶、酵母和普通面粉，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

首先我们要将准备好的豆沙清洗干净，然后将其切成小段，再放入蒸锅中将其蒸熟。山药蒸熟后去皮，压成泥，加入适量白糖拌匀，再放入糯米粉揉成面团。将面团揪成一个个小剂子。

糯米山药豆沙饼 准备食材：糯米粉，山药，豆沙，白芝麻。

包起来后搓成球； 将其按压成饼，放入熟白芝麻中双面按压沾上白芝麻；热锅凉油， 将山药饼放入锅中煎，中小火煎熟，煎至双面金黄即可。

3、好吃的山药豆沙饼是如何做的?

糯米山药豆沙饼 准备食材：糯米粉，山药，豆沙，白芝麻。

将鸡蛋倒入碗中，搅打均匀，蒸好的山药饼表面蘸满鸡蛋液。将蘸满蛋液的山药饼，表面均匀地蘸满面包糠。不粘锅开小火，刷油，放入山药豆沙饼。煎至两面金黄盛出。

用250克山药并去皮，蒸熟后捣烂成泥状。另外，将白扁豆150克、赤小豆150克，洗净后加水煮烂，制成豆沙备用。再取茯苓150克，磨成粉末，与山药泥、豆沙混合，加适量水及白糖，调制成馅。

再在电饼铛上下盘都刷上一层食用油，然后把饼胚放入开上下火的电饼铛中，再用手把饼胚压扁平，然后盖上电饼铛的上盖，烤5分钟时再翻一面。

做成剂子并把剂子按扁，抹上一层山药泥，中间放些红豆馅。包起来，全部放在烤盘上，点上黑白芝麻，放入烤箱最后发酵15分钟。烤箱预热230度，烤25分钟左右至上褐红色，静心等待，红豆饼很快就烤好制作而成了。

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