大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉上有疙瘩怎么办的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面粉上有疙瘩怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 买的面粉有疙瘩是什么原因？

1、买的面粉有疙瘩是什么原因？

1、面粉主要成分是蛋白质和淀粉溶于水之后会变成疙瘩。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。

面粉在不干燥的环境下存放过久可能导致面粉吸潮结块，在保证面粉没有发霉的情况下，可以将面粉摊开放到阳光下暴晒，晒去面粉中的水分，对于结成的块，可以在晒干后用手或勺子捣碎。建议将面粉放在干燥的地方，并且要注意经常通风。

可能是挤压行成面疙瘩

因为面粉在装袋时，堆放，造成的挤压。只要面粉干燥，无有异味，大可以放心用。

毕竟食品安全无人敢以次充好。

1、面粉受潮。面粉在储存时，是需要放到干燥通风的地方的。当面粉受潮时，面粉就会出现发酸的状况。

nbsp;2、面粉过了保质期。当过保质期后，面粉变质也会导致发酸的现象出现。

nbsp;3、酸菌的出现。酵母菌在大量繁殖后，是很容易产生酸菌的，酸菌的出现会让面粉发酸。

是面粉湿！时间放的太长了！就有疙瘩！所以面粉随买随吃！特别是夏天！面粉不好储存！如果家里吃面食少！舅买小袋面粉！或买个几斤都可以！

到此，以上就是小编对于面粉上有疙瘩怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉上有疙瘩怎么办的1点解答对大家有用。