炒面粉和什么一起炒最好吃-面粉炒面的吃法
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1、炒面粉怎么做炒面粉的家常做法
炒面粉怎么做?锅中放入500克面粉,小火不停的翻炒,加入一勺植物油,一勺黑白芝麻,桂花翻炒均匀。
锅刷洗干净,然后擦干,不能有水;锅中 放入面粉,小火,慢慢的翻炒直至焦黄有香味;出锅后晾凉,密封保存即可,食用时用温水调匀成糊即可。奶油炒面粉做法 炒面粉食材准备 面粉8两,蒙古奶油1两,核桃仁80克,熟芝麻60克,瓜子仁40克。
所需材料:面粉250克、熟豆油25克、熟的黑芝麻16克、熟的白芝麻16克、细砂糖80克。先将面粉倒入锅中,开小火不停的翻炒,炒面粉的时候是一个耐心活,所以切勿心急用大火来炒,容易炒糊。小火差不多炒了20分钟的样子,已经开始有点变色了,此时还需要不停的翻炒。
炒面粉的做法:铁锅洗净,烧干。将面粉倒入锅中,先用大火炒干面粉中的湿气。2-3分钟之后用小火慢慢炒制,炒到面粉至褐色,闻着有一股香味的时候就可以出锅了。盛出半碗,添加适当开水,加入些许白砂糖,拌均匀就可食用。食用价值:面粉富含蛋白质,一般含量在10%-13%,高于稻米。
材料:面粉适量、糖适量、一碗面粉 炒锅小火烧热。倒入面粉不停翻炒。可以观察面粉一点一点变色,一定要不停的翻炒。到焦色就可以了。盛到碗里,可加糖冲着吃或干吃。
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