大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉加什么可以做发糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面粉加什么可以做发糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 打败馒头的几种发糕,手不沾面,一搅一蒸,松软香甜,你知道做法吗?_百度...

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红糖发糕提前准备食物：老红糖，小麦面粉，生鸡蛋，红枣，酵母菌。50克的老红糖倒入盆里，打进一个鸡蛋，倒入150克的温开水，搅拌均匀使老红糖、鸡蛋和温开水彻底结合。倒入5克的酵母菌搅拌均匀，让酵母菌彻底溶解于混和水里，少量多餐地倒入大概300克小麦面粉，直到成拿筷子能抛起来的粘稠。

【南瓜发糕】【需要准备的食材】：面粉300克，南瓜100克，水250克，白糖60克，耐高糖酵母5克。【详细做法】将南瓜切成薄片，放入锅中蒸10分钟，压成细腻的南瓜泥。

搅拌米粉糊：在一个大碗中，将米粉、白砂糖和酵母粉混合均匀。然后，一边倒入温水，一边用筷子搅拌成浓稠的面糊。静置15分钟，让酵母发酵。添加油：发酵完成后，加入油并搅拌均匀。油可以使米粉发糕更加蓬松。倒入模具：将米粉糊倒入铺有油纸的方形或圆形模具中，用勺子抹平表面。

做发糕的方法：小苏打遇水容易失效，要先将小苏打与玉米面、面粉混合均匀，再加水；融化酵母的温水不要超过35度，否则会失效。

第一步最先，提前准备250的面粉（一般白面粉），黄豆面125克，棒子面125克，和50克的白砂糖，将它们分别计量检定精确后，再放入盆里预留。

到此，以上就是小编对于面粉加什么可以做发糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉加什么可以做发糕的1点解答对大家有用。