虾仁鸡蛋饼宝宝辅食无面粉(辅食虾仁饼的做法大全)
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1、蔬菜蛋饼的家常做法?
1、胡萝卜、小葱洗净切碎,尽量切小点,好熟。
2、胡萝卜、小葱、面粉、两个鸡蛋放盆里,加两勺盐适量清水。
3、搅拌成稀一点的面糊,大概呈酸奶状。(稀点稠点都能做,稀的做出来薄点,稠的做出来厚点,差别只要不是很大都没事。)
4、电饼铛或平底锅预热,锅里刷一层油。
5、倒入适量面糊,用铲子抹平。(盛汤用的瓷勺,我倒两勺多一点,24寸锅)面糊稀,流动性好,直接转一下也可以。
6、一面煎好,翻过去煎另一边,两面都熟了出锅,这种做出来口感软一点。
7、喜欢吃脆的,就多煎一会,两面金黄在出锅。
8、还有另一种做法,就是面糊抹平之后,表面在打个鸡蛋进去,快速摊平,就跟卖煎饼表面那个鸡蛋做法一样。(表面额外打鸡蛋的,面糊量要减少,要不太厚不好熟)
9、蔬菜还可以放西红柿、菠菜、油麦菜、韭菜等等,喜欢吃的都可以试试,不管放什么蔬菜,一定要放葱花,葱花是灵魂。个人更喜欢表面不加鸡蛋的,口感更细腻柔软,表面加鸡蛋的硬一点,更有嚼劲。
10、做好的饼可以直接吃,可以沾番茄酱,也可以抹点酱卷黄瓜、生菜,卷肉松,卷土豆丝和各种自己喜欢吃的菜。
蔬菜蛋饼是一道简单易做的家常菜,以下是一种简单的做法:
材料:
* 鸡蛋 2个
* 面粉 适量
* 清水 适量
* 盐 2勺
* 油 适量
* 胡萝卜 小半块
* 小葱 几根
步骤:
1. 胡萝卜、小葱洗净切碎,尽量切小点,好熟。
2. 将胡萝卜、小葱、面粉、两个鸡蛋和两勺盐放入盆中
用料:小白菜叶一颗、鸡蛋一个、面粉一勺、油、盐、虾皮适量
做法:
1 准备一个鸡蛋打散,少量虾皮剁碎
2 放入面粉搅拌
3过筛一遍
4 青菜入锅焯水,捞出沥水,再切碎
5一起拌匀
6 平底锅热油,倒入鸡蛋液
7 小火煎至凝固,晃动平底锅
8 即食
把胡萝卜和土豆切成细丝儿,洋葱和黄瓜切成丁。
把切好的食材全部倒入一个容器里,加入面粉、盐和鸡蛋搅拌均匀。
锅加热后倒油进去,取适量面糊到锅里,用铲子压平即可。
蔬菜鸡蛋饼是一道简单易做、营养丰富的家常美食,以下是一种简单的做法:
所需材料:
-蔬菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 洋葱 适量
- 蒜末 适量
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 蔬菜洗净、焯水后切碎备用;洋葱切末备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀成为蛋糊。
3. 将切碎的蔬菜加入蛋糊中,再加入洋葱、蒜末、盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将蛋糊倒入锅中,用铲子将鸡蛋液摊成薄饼状,煎至两面金黄即可出锅。
这样做出来的蔬菜鸡蛋饼口感松软,营养丰富,非常适合早餐或下午茶点。如果想要更加健康,可以使用橄榄油代替传统的食用油,同时减少使用盐和鸡精的量。另外,如果想要口感更加丰富,可以加入适量的虾仁或火腿肠等配料。
1.先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。
2.平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
4.将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中做成蔬菜蛋饼。
5.此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。将蔬菜蛋饼慢慢的烘熟。
6.蔬菜蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下出锅,即可完成蔬菜蛋饼的家常制作。仅参考
准备两颗鸡蛋,几片生菜,半根黄瓜
步骤 2
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把黄瓜生菜切碎放入碗中
步骤 3
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打入鸡蛋
步骤 4
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放一点点盐,我放了自制鸡肉松,还放了一点点椒盐。用筷子搅拌均匀
步骤 5
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等锅烧热转小
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