大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何自己做豆浆和面粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍如何自己做豆浆和面粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做豆浆
2. 可以用生豆浆和面吗?
3. 黄豆浆的做法和配方
4. 可以用豆浆和面嘛
5. 豆浆发面饼的做法步骤图,豆浆发面饼怎么做

1、怎么做豆浆

将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

不论是先煮黄豆还是 打碎后再加热，一定要完全煮熟。打碎后加热在80度左右会出现很多泡沫，让人误以为 是开锅了，其实撇开泡沫下面的豆浆并没有沸腾，这就是“假沸”。一定 要完全煮开再食用。

建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。花生豆奶 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。

做法 红豆洗净泡发，红枣清洗干净去核；所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。

步骤 我们取本根油条，然后切成小段，备用。然后就是将香葱和榨菜切成碎末，将紫菜用手撕开了。然后就是将浸泡好的黄豆都放到料理机里面，打成浓稠的豆浆。再用滤网将豆渣过滤了。

2、可以用生豆浆和面吗?

生豆浆和面当然可以了。生豆浆就好比是杂粮，既然杂粮能够和面粉混和在一起做成面条那么豆浆肯定能和面。下面介绍豆浆和面美食。麻辣蒸饺，用鲜豆浆合面，鲜豆浆调汁，食材：黄豆，面粉，五花肉，香葱 ，蔬菜。

豆浆是可以和面粉一起做饼的，这样做出的饼，不但颜色漂亮好看，而且味道营养也特别的丰富，会有股特殊的豆香味，当然也可以用牛奶和面粉一起和面做饼，这样做出来的饼味道口感也是超级棒的。

不可以的，发面是因为利用发酵粉中小苏打化学反应生成气体然后造成蓬松，而豆浆是不存在小苏打的，所以不可以发面。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。

可以的，正宗的浆面条是以绿豆浆发酵制作面浆。浆面条制作过程一 做浆面条最重要的就是打浆，浆常用的是绿豆浆和面浆（其他有红薯浆等，属时令性），而最好的是用绿豆浆，家庭最常用的是面浆。

应该继续加热，待泡沫自然消失后，再煮5—10分钟，豆浆中所含的有害物质才能被完全破坏，这样的豆浆喝了就不会引起中毒了。至于豆浆煮面会不会中毒，这个你大可不必担心，在高温之下豆浆和面都是卫生的。

3、黄豆浆的做法和配方

做法：黄豆清洗干净后用水浸泡四小时左右（或提前一晚上），紫薯洗净削皮切成小块，红枣洗干净去核。然后将所有食材倒入破壁机搅拌杯内，倒入1000毫升清水然后放入冰糖。选择豆浆功能，按下启动按钮即可。

黄豆浆的配方是准备黄豆100克和清水1200毫升，做法是把黄豆洗干净后，用冷水泡发一夜，然后把黄豆和水都加入豆浆机，再根据个人口味加入适量的白糖，盖上盖子，选择豆浆功能打就好了。

做法：黄豆提前泡一晚上，再和掰碎的栗子、燕麦一起倒入豆浆机，加入清水，启动五谷键即可。十红枣莲子浆 食材配比：红枣（去核）1/3杯、莲子肉1/3杯、黄豆一杯、白糖一杯、清水适量。

主料：黄豆1杯、淮山半根。辅料：白糖30克。做法：（1）黄豆提前洗净泡发。可以睡前泡好，第二天早上起来打豆浆用。（2）淮山去皮洗净。（3）淮山切小块。

制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。功效：养颜润肺，盒肺气。芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。

4、可以用豆浆和面嘛

可以的。生豆浆就好比是杂粮，杂粮能够和面粉混和在一起做成面条那么豆浆肯定能和面了。

和面时用豆浆代替水。用豆浆和面，一方面能增加面团的蛋白质含量，让做好的馒头、花卷等面食更有嚼劲；另一方面，豆浆中的膳食纤维有助于人体消化吸收。

可以。熟豆浆是指煮沸后的豆浆，而摊面皮子则是制作面皮的一种传统方法，在摊面皮子的过程中，可以使用熟豆浆代替水来和面，这样制作出来的面皮具有更好的口感和质地。

豆浆是可以和面粉一起做饼的，这样做出的饼，不但颜色漂亮好看，而且味道营养也特别的丰富，会有股特殊的豆香味，当然也可以用牛奶和面粉一起和面做饼，这样做出来的饼味道口感也是超级棒的。

应该可以的 但是好吃就不是很清楚了 因为牛奶都可以加的 看看牛奶的做法就知道豆浆的做法了 原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。

5、豆浆发面饼的做法步骤图,豆浆发面饼怎么做

黄豆洗干净，放入豆浆机，加清水至最低水位线。2 选择“干湿豆”模式，启动之后就不用管了，豆浆磨好之后，豆浆机会发出“滴滴滴”的声音。

豆浆馒头的做法 将面粉，酵母和白砂糖混合均匀 加入温热豆浆将它揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1-5小时。豆浆一点点加，面粉全都搅成絮状就可以开始揉了。

原料：小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升，多用锅。

步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中，充分搅拌。步骤加入适量的清水，揉成光滑的面团，置于温暖的地方发酵。步骤案板上撒适量的干面粉，把发好的面团放到案板上揉成合适的大小。

制作发面饼所需的材料非常简单，你只需要准备以下几样食材：面粉：500克 温水：250毫升 食盐：适量 植物油：适量 步骤一：制作面团 首先，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的食盐，然后慢慢倒入温水，一边倒水一边用筷子搅拌。

到此，以上就是小编对于如何自己做豆浆和面粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何自己做豆浆和面粉的5点解答对大家有用。