大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做蛋糕面粉加白醋怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍做蛋糕面粉加白醋怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么用电饭锅做蛋糕?

1、怎么用电饭锅做蛋糕?

第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油，剩一点油抹在电饭煲里面，然后左右调匀，再加入面粉左右调匀，如果你喜欢咖啡味或者绿茶味，可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。

电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。

电饭锅小蛋糕 原料：170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油 做法： 把低筋粉过筛，鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀，放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大； 倒入过筛的低粉，快速拌匀。再倒入色拉油拌匀； 倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。

做法 蛋清和蛋白分开。蛋白打发，分三次放入白砂糖，打发成奶油状，倒过来不流即可。将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀 [1]。

把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）16/18 然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

到此，以上就是小编对于做蛋糕面粉加白醋怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于做蛋糕面粉加白醋怎么做的1点解答对大家有用。