本篇文章给大家谈谈怎样做无油面粉，以及无油面包怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享怎样做无油面粉的知识，其中也会对无油面包怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 无油馓子怎么做?
2. 无油发面饼怎么做又软又好吃?
3. 无油大饼的做法和配方
4. 无油饼怎么做

1、无油馓子怎么做?

撒一点面粉将切好的面分开搓细一点。准备一大碗油，将搓好面一层层打圈泡在碗里。泡一小时以上。将面一圈圈绕在手上。再用筷子支起来，拉长放入油锅。1不要太大火、炸好即可。

馓子的制作方法：食材：面粉1000克；花椒粒3克；洋葱50克；白糖100克；鸡蛋2个。把洋葱切块。和花椒粒用水熬制。过滤凉透。

正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。

馓子麻花三 材料 明矾，碱，红糖，糖桂花，温水，面粉，开水，麻仁，花生油。做法 事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化。我们要先把面粉和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。

首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水，用手不断搓揉，揉成面团。把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。30分钟后取出，擀平切成长条后放入油碗里。接着锅内放入适量的油，使用大火加热，长条放入油锅炸。

2、无油发面饼怎么做又软又好吃?

无油发面饼的做法：材料：小麦面粉500克，红糖适量 ，芝麻适量 。面粉合成面团。发酵至两倍大。排气，醒面，搓成长条，分成小剂子。准备红糖，拌上适量的干面粉。依次包起来。

纯玉米面可做成美味的无油玉米发面饼，具体步骤如下：工具/材料：玉米面200克，普通面粉150克，开水180克，鸡蛋2个，白糖15克，酵母4克，筷子、玻璃碗、案板、平底锅。

烙至两面焦黄就可以了，用铲子按一下，饼面快速回弹，发面饼就烙好了 ，放在盘子里。

⑥等底下一面烙至金黄色，然后翻面去烙另一面，两面都烙成金黄色，熟透了就可以取出来，放在案板上，切出自己想要的形状，这样一道非常好吃的发面饼就做好了。

3、无油大饼的做法和配方

锅内烧热油，加入花椒和葱段炸香，碗中加入两勺面粉和一勺盐，油烧好把花椒和葱段捞出，浇在面粉中，搅拌均匀，油酥就做好了。面发好之后我们首先把面揉搓一会，排出里面的空气，然后擀成一张薄饼。

无油烤箱牛肉饼的做法 首先把牛肉用料理机打成馅，加生抽，料酒，胡椒粉，蒜末，辣椒面腌制10分钟 将西兰花 ，甜椒用料理机打碎 洋葱，胡萝卜切沫。胡萝卜我是用削丝的先削成丝再切的。

牛奶 适量 面粉 1/2cup 鸡蛋 一个 无油无糖水果松饼的做法 蛋清蛋黄分离。在蛋黄里加入面粉，牛奶。用刮刀混合均匀，达到无颗粒状态。这时候面糊有一点稠度，但因为还要加入香蕉泥所以不是特别稠。

准备手抓饼胚一块。直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。手抓饼煎硬以后多翻面。煎到两面金黄就可以了。打一个鸡蛋，放盐。搅拌鸡蛋液。放入切好的葱花。

4、无油饼怎么做

步骤1 平底锅中小火热锅，不需加油，舀一两勺面糊，煎片刻成型后，拿筷子或铲子翻面，继续煎。及时翻面，煎到两面发白，有一些金黄色。中小火的好处是火候好控制，不会糊，没熟的面糊是深色的，很好区分。

将500克面粉中加入20克奶粉，20克白糖，5克酵母粉，5克双效无铝泡打粉 将它们搅拌均匀，再加入15克食用油搅拌均匀 最后将250克水分次少量的加到面粉中，边加边搅拌，搅拌至无干面，和成光滑面团，盖起来醒面10分钟。

无需发面的葱油饼的做法 锅内倒入适量油烧热倒入碗中，加面粉适量制成油酥，油酥以较稀为好，太稠不好在面皮上抹匀，不要放盐，盐在和面时加入，不然咸味会不均匀，影响口感。

排除面团中的气泡；擀面时需要将面团擀成薄片；烙烤时需要用中火将饼烙熟，熟透即可。总之，无油烙饼中间会粘牙的原因可能是饼没有熟透。为了做出熟透的烙饼，需要掌握正确的制作步骤，注意火候，确保饼受热均匀。

到此，以上就是小编对于怎样做无油面粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做无油面粉的4点解答对大家有用。