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花式馒头做法两色面,花式馒头做法两色面怎么做

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  1. 南瓜双色花卷馒头的好吃做法?

1、南瓜双色花卷馒头的好吃做法?

双色花卷的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用。3 将两种面团分别揉长条备用。4 将两种面团擀成面皮备用。5 在南瓜面皮上刷一层油。6 将白色面皮放在上面。

蒸熟南瓜泥(黄)270克 酵母粉(黄)6克 中筋面粉(黄)350克 绵白糖(黄)6克 无铅泡打粉(黄)3克 中筋面粉(白)400克 酵母(白)8克 无铅泡打粉(白)4克 绵白糖(白)4克 温水(白)200克 南瓜双色花卷馒头的做法步骤 南瓜一块,去皮,去籽。 切成薄片蒸熟。

双色馒头卷 主料 普通面粉300克 南瓜泥40克 辅料 热水140克 酵母3克 双色馒头卷的做法步骤 取热水将酵母撒入静置2分钟 面粉分成两份,一份加入面瓜泥。 将酵母水分别倒入面粉中揉成光滑面团。

南瓜面团:蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉5克、水20-40克(酌量添加)、糖10克、盐1/8小勺。白面团:中筋面粉250克、牛奶140克、酵母粉5克、糖10克、盐1/8小勺。分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵。

南瓜双色花卷的做法 先将白色面团中的酵母加20克温水搅匀,加糖、牛奶搅匀,倒入面粉中搅散,揉成光滑细腻的面团。

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