大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面做花式面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍玉米面做花式面的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米面花卷馒头的做法有哪些

1、玉米面花卷馒头的做法有哪些

葱洗净，用厨房纸吸干，切成细末，准备好要刷的橄榄油。将所有材料混合在一起，水慢慢加，成团放入厨师机搅拌，1档7分钟左右，室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、面团光滑。搅拌好面团擀成大约40x30面片。刷上橄榄油，要沾紧的一边不要刷到。

将中筋面粉平均分成两份1／2，把其中1／2与玉米面混合发面，各种面里都要加入酵母，白糖，鸡蛋液。分别用盖子盖上或用保鲜膜膜上。

食材：玉米面200g、白面粉200g。辅料：酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。玉米面和白面粉1：1混合，加一勺白糖，酵母粉加温水静置5分钟，倒入面粉混合物发酵。面团揉好。取小块买擀成长条。卷成花的形状，注意一边捏紧。依次做好，并整形。花卷镶嵌枸杞，上笼蒸20分钟。

面粉500g。南瓜煮熟晾凉。将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵。将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。擀成薄圆片，如图样重叠。卷起成圆筒样。用刀在卷好的面剂中间一分为二。

榆钱玉米面馒头的做法2 馒头的美味做法 南瓜双色花卷馒头 原料：南瓜面团：蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉5克、水20-40克（酌量添加）、糖10克、盐1/8小勺。白面团：中筋面粉250克、牛奶140克、酵母粉5克、糖10克、盐1/8小勺。

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