本篇文章给大家谈谈花式麻花用面做，以及面食麻花制作视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享花式麻花用面做的知识，其中也会对面食麻花制作视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 麻花的做法和配方 教程

1、麻花的做法和配方 教程

麻花配料及比例：中筋面粉200g、鸡蛋（选用）1个、温水40g、白糖30g、油40g、酵母5g、盐2g、小苏打 制作步骤；麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋（选用）1个、油40克、温水40克、酵母5克、白糖30克、小苏打5克、盐2克。

外酥内软的炸麻花的做法 牛奶微波炉加热，晾至温热，放入酵母静置待融化。这一步很重要，酵母一定要发酵好再做下一步。蛋液搅拌均匀，加入牛奶酵母液体，搅拌均匀。再倒入面粉，白糖，盐，用筷子搅拌成絮状。揉成面团，加保鲜膜发酵。

麻花大小取决于你家锅子的大小。 取一条搓成长条，再对折过来。 用右手手指勾住中间这个孔，左手捏住另外一头，先拧两下，然后右手不动，左手搓。搓紧后两手并到一起，会自然拧成麻花状。 把左右捏的尾端塞到右手这个孔内。一个麻花胚就做好了。

油炸麻花的做法 除面粉外其他材料混合搅在一起 加入面粉搅成絮状 和成面团饧十多分钟 把面团揉光滑，擀成长方形 用刀切成长条 取其中一个拧成这个形状 然后提起两头，拽一下，拧成麻花状，一个麻花就做好了。

咸香麻花的做法 准备300克普通面粉，打入一颗鸡蛋，放3克酵母粉，6克盐，3克十三香 请点击输入图片描述 用150毫升左右的温水和面，水根据自家面粉的含水量适当增减，用筷子搅拌成大面絮，然后下手揉成一个光滑中等软硬的面团。

到此，以上就是小编对于花式麻花用面做的问题就介绍到这了，希望介绍关于花式麻花用面做的1点解答对大家有用。