本篇文章给大家谈谈阳春面花式装盘大全，以及阳春面得做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享阳春面花式装盘大全的知识，其中也会对阳春面得做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 正宗扬州阳春面做法窍门
2. 阳春面的正宗做法
3. 阳春面的做法(传统广东小吃)

1、正宗扬州阳春面做法窍门

面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。

食材：新鲜面条150g、葱一小把、猪油20g、鸡精适量、酱油适量、盐适量。把猪油放入锅中加热化开。葱切段，将葱白放入猪油中小火炸至黄色。加入青葱一起小火炸制，葱段全部金黄色后将葱捞出，倒出葱油备用。

阳春面的做法 做法1 将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。

做法：步骤1 准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油。步骤2 面粉中加入盐拌匀，再分次加入水，边加水边搅拌，直到成为雪花状的面团。步骤3 用手和成团。

锅中加入清水，大火烧开，然后把面条放下去，开始煮面。将面条煮至三分钟到五分钟左右、煮好的面捞出。碗中加入猪油、生抽、盐拌匀，放入面条、最后撒上葱花即可。

2、阳春面的正宗做法

阳春面做法如下： 熬制猪油、准备高汤、煮面条、调味、撒上小香葱。

步骤：把肥肉切小块，起锅热干，放入猪油，开小火，慢慢熬制成猪油，油会慢慢出来，不要着急，翻炒到肥肉缩小变硬。准备一个碗，放入盐，生抽，老抽，少许糖，蒜蓉，加入少许猪油。

阳春面的做法步骤 猪油一块，盐，蚝油，生抽，放入碗中，盐不要太多，生抽和蚝油都是咸的，一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。加入开水，融化调料和猪油，用筷子搅拌均匀备用。

阳春面的家常做法如下：主料：挂面适量。辅料：葱、蒜适量、香菜适量、小红泰椒2个、芝麻香油、色拉油适量、白胡椒粉适量、生抽2勺、醋1勺、盐适量。具体步骤：原材料。

3、阳春面的做法(传统广东小吃)

阳春面做法如下： 熬制猪油、准备高汤、煮面条、调味、撒上小香葱。

主料：面条300克 辅料：鸡蛋1个、香油1汤勺、小葱2根、生抽1汤勺、老抽半汤勺、盐适量、鸡精1小勺、花生油2汤勺、高汤500克 水开后，下入适量面条。煮3分钟左右，捞出。盛出一碗面汤。

做法：（1）水开、煮面。（2）生抽、米醋加鲜鸡汁，调汁。（3）热面汤浇碗中。（4）捞入煮好的面条。（5）撒上青蒜苗末，淋入太太乐芝麻香油。简单阳春面。

阳春面的做法步骤 猪油一块，盐，蚝油，生抽，放入碗中，盐不要太多，生抽和蚝油都是咸的，一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。加入开水，融化调料和猪油，用筷子搅拌均匀备用。

到此，以上就是小编对于阳春面花式装盘大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳春面花式装盘大全的3点解答对大家有用。