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1. 蒸蒜蓉粉丝怎么做好吃
2. 蒜蓉蒸粉丝
3. 蒜蓉蒸粉丝的做法步骤图,蒜蓉蒸粉丝怎么做好吃

1、蒸蒜蓉粉丝怎么做好吃

准备原料：粉丝两把，金针菇一把，蒜六瓣，小葱一根小米辣四个，生抽2勺，蚝油一勺步骤：粉丝用清水泡软，金针菇洗净去根摆在盘子里，摆上粉丝。

把蒜剥好，用刀背压扁后切碎碎，不建议磨蒜泥，口味不一样的。把蒜末等分成两份放在两个碗里。架锅点火，倒油，建议除了豆油以外的植物油。

蒜蓉蒸粉丝的做法 先用一盆清水把粉丝浸软，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花 蒜蓉用油爆香，捞起备用。粉丝装碟，倒些许麻油，倒些许刚才爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。

备好娃娃菜切片，清水煮沸2分钟出水。配好蒜蓉，加入适量生抽，老抽，耗油，沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀备用。粉丝煮9分熟，切短备用，加入少许盐生抽，老抽耗油搅拌均匀。

2、蒜蓉蒸粉丝

准备原料：粉丝两把，金针菇一把，蒜六瓣，小葱一根小米辣四个，生抽2勺，蚝油一勺步骤：粉丝用清水泡软，金针菇洗净去根摆在盘子里，摆上粉丝。

水 适量 蒜蓉蒸粉丝的做法 把粉丝用开水泡开，一定要开水！泡着不要动它。（我忘记拍照了）泡到粉丝由透明变成白色，一掐就断，就是泡好了，把粉丝用剪刀剪短，为了方便吃。

备好娃娃菜切片，清水煮沸2分钟出水。配好蒜蓉，加入适量生抽，老抽，耗油，沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀备用。粉丝煮9分熟，切短备用，加入少许盐生抽，老抽耗油搅拌均匀。

蒜蓉蒸金针菇粉丝（小心上瘾）的做法 准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的（无意中发现家里有袋米粉，试了下，口感不同，混搭效果不错）。

3、蒜蓉蒸粉丝的做法步骤图,蒜蓉蒸粉丝怎么做好吃

把油倒在蒜末上，会飘出蒜香，静置两分钟。然后倒蒸鱼豉油3勺，兑两勺水。兑水是为了增加料汁的量，又不会全放蒸鱼豉油太咸也不健康。在碗里一层粉丝，一些豉油蒜汁，一些生蒜末。重复步骤到粉丝铺完。

准备原料：粉丝两把，金针菇一把，蒜六瓣，小葱一根小米辣四个，生抽2勺，蚝油一勺步骤：粉丝用清水泡软，金针菇洗净去根摆在盘子里，摆上粉丝。

将粉丝放进开水中泡大概5分钟（想吃软一点就多泡会）葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥，小碎粒即可。将食材取出摆盘，注意，不要把水拎太干，不然蒸出来会很干。放上小红辣椒，淋上一些麻油（随意）。

备好娃娃菜切片，清水煮沸2分钟出水。配好蒜蓉，加入适量生抽，老抽，耗油，沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀备用。粉丝煮9分熟，切短备用，加入少许盐生抽，老抽耗油搅拌均匀。

先用一盆清水把粉丝浸软，大蒜切成蒜蓉。葱切成葱花蒜蓉用油爆香，捞起备用。粉丝装碟，倒些许麻油，倒些许刚才爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。

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