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1. 荞麦五谷杂粮煎饼果子做法大全

1、荞麦五谷杂粮煎饼果子做法大全

用料 中筋面粉 500克 杂粮：玉米面 25克 杂粮：荞麦面 25克 杂粮：黄豆面 50克 水 900克 食用碱 0.5克 葱花 萝卜干 生菜 甜面酱 脆饼 煎饼锅具：山东煎饼锅 山东杂粮煎饼果子的做法 将所有干粉称好。水中加入0.5克食用碱调匀，再倒入面粉中调面糊。

杂粮煎饼果子的做法步骤3先把五种杂粮里里加少许盐，用清水合成面浆。杂粮煎饼果子的做法步骤4饼铛烧热倒入面浆，用锅铲刮匀。杂粮煎饼果子的做法步骤5往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲刮匀 。杂粮煎饼果子的做法步骤6鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。

杂粮煎饼果子的做法 主料 黄豆面 20g 绿豆面 20g 荞麦面 20g 细玉米面 20g 普通面粉 20g 油条 1根 鸡蛋 2个 辅料 葱碎 适量 香菜末 适量 豆豉酱 适量 甜酱 适量 清水 150ml 盐 适量 步骤 称量好五种杂粮。准备好其他配料。先把五种杂粮里里加少许盐，用清水合成面浆。

杂粮煎饼果子 1 称量好五种杂粮。2 准备好其他配料。3 先把五种杂粮里里加少许盐，用清水合成面浆。4 饼铛烧热倒入面浆，用锅铲刮匀。5 往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲刮匀 。6 鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。

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