大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样加工五谷面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样加工五谷面的解答，让我们一起看看吧。

1. 五谷杂粮面怎么做才好吃

1、五谷杂粮面怎么做才好吃

将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。用手揉面，揉至面团表面光滑。面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。

蒸熟南瓜用料理机加水打成汁过滤，取80g备用。将南瓜鸡蛋面的全部材料混合揉成面团。将黑豆浆面条的全部材料混合揉成面团。这个很硬，厨师机不好用，只能人工了，多揉一会。放干净容器盖盖省十五分钟。厨师机断电安装压面器。

南瓜面条 面粉150克 南瓜泥30克 盐（或者食用碱）2克 鸡蛋1枚 麦青面条 面粉150克 麦青粉8克 水30克 鸡蛋1枚 紫薯面条 面粉150克 紫薯泥45克 水20克 鸡蛋1枚 杂粮面条的做法 步骤1 将中粉、鸡蛋和盐倒入盆中，用筷子顺时针搅拌成絮状（三种颜色的分别搅拌）。

杂粮面粉确实是用杂粮直接磨面，杂粮面粉可以蒸馒头，做面条，杂粮面包等。

将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。用小米慢慢炒，至水干，豆熟。将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

到此，以上就是小编对于怎样加工五谷面的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样加工五谷面的1点解答对大家有用。