本篇文章给大家谈谈自制麻辣小龙虾粉丝汤，以及龙虾粉丝怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享自制麻辣小龙虾粉丝汤的知识，其中也会对龙虾粉丝怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 龙虾要怎么做
2. 麻辣小龙虾做法
3. 龙虾粉丝的做法

1、龙虾要怎么做

龙虾蒸熟，备用。黄油小火融化。放洋葱碎、盐、黑胡椒，略微煸炒出香味，备用。龙虾去壳，龙虾肉从中间剪开，去除虾线，切片。烤盘铺锡纸，摆龙虾头，炒好的黑椒洋葱碎，上面码好龙虾肉。

做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。请点击输入图片描述 END 注意事项 龙虾本身就有咸味，其实什么都不放也非常好吃，不过加了调味料更有一番风味。做蒜汁的时候其实不放盐也是可以的。

清洗。先用清水泡一阵小龙虾，经过反复的吸水吐水可以将龙虾内部的脏东西排出来相当一部分。清洗几遍后，再向清水里加适量盐和醋，这样可以减少小龙虾的活动，方便我们剥皮。清洗的时候要用刷子仔细地刷龙虾的正面。

准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量 具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

2、麻辣小龙虾做法

将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。

十三香半杯 麻辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 未知难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1 活小龙虾用清水浸泡一会儿，用毛刷将其腹部刷洗干净，用清水冲洗。

做法： 锅中清水烧开，倒入洗净小龙虾煮1分钟，捞出。 炒锅小火烧热，放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶。 放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香。 放入小龙虾继续翻炒匀。

3、龙虾粉丝的做法

做法 ①粉丝用清水浸软，剪段，待用。②用一汤匙色拉油爆香干葱茸，放入精盐半茶匙，白糖少许，生抽一茶匙，上汤一汤匙，加入粉丝同煮至入味，盛入器皿内。

粉丝蒸龙虾的做法如下：龙虾洗净，去虾尿（筷子插入龙虾尾部），虾头、虾尾掰出来洗净，虾身切块，虾钳拍裂（不要拍碎），方便吃的时候剥。粉丝泡水，蒜、姜、葱、香菜洗净。

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤1将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤2另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。

做法：蒜头剁碎，锅内倒油，下蒜末炒香，加盐和蒸鱼豉油调味。龙口粉丝用热水泡一下，捞出铺盘底。澳龙刷洗干净，用刀从背上劈开，不要劈断，然后用手掰开一点。

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