大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉粉丝炒辣椒的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍猪肉粉丝炒辣椒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒炒肉丝怎么做
2. 尖椒炒肉丝怎样做的好吃下饭呢?
3. 肉丝炒辣椒丝的家常做法大全怎么做好吃视
4. 青椒炒肉丝的美味做法?
5. 尖椒炒肉丝做法

1、青椒炒肉丝怎么做

青椒炒肉丝的步骤 炒锅里面先加入适量的食用油，我用的是调和油，等到油烧热后，放入切好的葱姜丝炒出香味。步骤 step 5 青椒炒肉丝的步骤 放入腌制好的里脊肉丝，和葱姜丝一起翻炒，翻炒大约半分钟，肉丝会变成白色。

青椒炒肉丝 酱汁：勺生抽、半勺老抽一勺油、少许盐和糖勺淀粉、适量清水搅拌均匀。

准备好所有的食材。猪肉切丝加入生抽，糖，料酒，胡椒粉，淀粉抓拌均匀腌制片刻。然后加入一些橄榄油拌均匀。炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。倒入肉丝翻炒。把肉丝炒至变色坚挺盛出。底油倒入青椒翻炒。

【青椒炒肉丝】准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。

大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺纹理切成丝。把切好的肉丝放入碗内，加老抽、生抽、糖（总用量的一半）、料酒，用手抓匀后腌15分钟。

2、尖椒炒肉丝怎样做的好吃下饭呢?

猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟。青椒洗净去蒂，切成细丝。开大火烧热油，放入肉丝划散。炒至肉丝变色后，烹入料酒并放入姜丝，翻炒几下。

油温冷至三成热，接下来下入码好的肉丝，大家可以看到肉丝下锅之后，一点都没有粘锅。并且很容易就滑散了，肉丝滑炒至九分熟的时候，先把它倒出来备用。

尖椒炒肉丝的做法 准备配料：猪里脊肉一块，顺着纹路切成肉丝，这样切出来的肉丝在炒制的时候不容易断开，尖椒去蒂洗净切成丝，切蒜片、姜末、葱花备用。

准备好一口锅，放入油，热油后放入葱姜蒜末然后再炒一炒，放入肉丝后翻炒均匀，然后再加入青椒丝之后，之后加入料汁，放上盐，等收汁后，可以出锅啦。最后，荤素搭配，营养美味。非常下饭，有荤有素，极具营养成分。

3、肉丝炒辣椒丝的家常做法大全怎么做好吃视

青椒炒肉丝的步骤 青椒洗干净，去掉里面的辣椒籽和辣椒筋，先切成薄片，再切成细丝，葱姜也切成细丝。

步骤1：肉丝，青椒丝，葱姜蒜。肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，最好用手抓匀，比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水，就加一点点哦，抓匀，让肉丝将水吸收，再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。

青椒炒肉丝的做法 步骤step 1 里脊肉先切片再切丝，尽量切均匀，我刀功较差，凑合着看吧。

首先我们准备一块里脊肉，先平刀片成均匀薄片，再顺着纹理切成肉丝，顺纹切上浆的时候不容易断裂。

第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末，干辣椒备用。第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。第6步、盛出。第7步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。第8步、下入青椒丝。

4、青椒炒肉丝的美味做法?

青椒去籽，清洗干净，再切成细丝。新鲜的猪瘦肉清洗干净，切成细丝。肉丝中加入适量的盐、蚝油、黑胡椒粉、料酒和生粉抓匀，腌10分钟。

准备好所有的食材。猪肉切丝加入生抽，糖，料酒，胡椒粉，淀粉抓拌均匀腌制片刻。然后加入一些橄榄油拌均匀。炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。倒入肉丝翻炒。把肉丝炒至变色坚挺盛出。底油倒入青椒翻炒。

第一步：首先准备一块前夹肉，把猪皮去掉，带猪皮会影响口感，接下来把猪肉切成薄片。做辣椒炒肉，在选肉这一步也很重要，最好不要用五花肉，五花肉太肥，吃起来会比较腻，切好后肥肉和瘦肉分开来放。

烹饪做法：咱们先把里脊肉给洗一下，然后片成片，再改刀成细丝放入碗里，加入少量酱油，少量食盐，少量料酒抓匀，加入少量的水淀粉抓匀，放好，继续处理其他食材。

要想炒成好吃的青椒肉丝，特别注意二点：一要先炒青椒还是先炒肉丝，二是肉丝的腌制方式。接下来小编就给大家分享这道菜的具体作法和几个小窍门，包你在家也能作出饭馆味儿。

5、尖椒炒肉丝做法

青椒炒肉丝的步骤 再加入刚才放切好的青椒丝，继续翻炒，大约半分钟就好了，青椒很容易炒熟，不要炒的太烂了。

青椒炒肉丝 酱汁：勺生抽、半勺老抽一勺油、少许盐和糖勺淀粉、适量清水搅拌均匀。

【青椒炒肉丝】准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。

青椒不宜炒太久，炒得过火会发黄变软，不够爽脆。青椒肉丝的做法 材料：猪里脊250克、青椒250克、植物油50克，水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。做法：将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于猪肉粉丝炒辣椒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉粉丝炒辣椒的做法的5点解答对大家有用。