大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面坨坨的做法南方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面坨坨的做法南方的解答，让我们一起看看吧。

1. 乔麦坨坨怎么做法
2. 我说的是面坨的做法
3. 面坨的做法

1、乔麦坨坨怎么做法

荞面粉坨的做法 荞麦粉里缓慢的加入清水，画圈搅拌，直到把所有的水都加入后，搅拌成均匀无颗粒的面糊。把搅匀的面糊分装在二个口大浅的碗或盘里，蒸锅做水烧开，把分装好的面糊碗放在笼屉里上气后蒸18分钟。

自制粉坨的做法图解粉坨在家中制作时需要准备300克荞麦面和30克玉米淀粉，另外还要准备适量的盐和清水，在制作的时候，要把准备好的荞麦面和玉米淀粉以及食用盐等放在一起调匀，再加入准备好的清水，搅拌均匀成糊状。

把荞麦粉和成面团，用擀面杖擀薄，用刀切成大小相等的宽条荞麦面条，荞麦面条可以做菜面，阳春面，炒面等等。

荞麦面加水搅拌。制成比较稀的面糊。将面糊放入盘子里，蒸10-15分钟。黄瓜擦丝，并准备各种调味料：芝麻酱，食盐，陈醋，味极鲜，辣椒油，生姜，大蒜。其中，生姜大蒜捣成泥，加水制成生姜大蒜水。

2、我说的是面坨的做法

把面粉和适量的水搅拌均匀，水要少些，搅拌到一定粘稠度，再用手开始把散开的面津揉合在一起直到，如下图这样。然后用手或刀揪成这样大小均匀的小面团即可。然后放进去水，刚刚将面团溢满即可。

猪瘦肉300克、鸡蛋一个、面粉30克、淀粉20克，酱油3ml，料酒5ml，五香粉适量，盐3克，油30ml。猪肉洗净切小条，加入酱油，料酒，淀粉，五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味。

直至油坨坨表面呈浅金黄色捞出沥油，不烫嘴后即可食用。

荞面粉坨的做法 荞麦粉里缓慢的加入清水，画圈搅拌，直到把所有的水都加入后，搅拌成均匀无颗粒的面糊。把搅匀的面糊分装在二个口大浅的碗或盘里，蒸锅做水烧开，把分装好的面糊碗放在笼屉里上气后蒸18分钟。

3、面坨的做法

准备面。将适宜量的面粉放入空置的大碗中，加入水搅拌使其成为黏稠的面糊，搅拌均匀后静置（面糊约需静置15分钟）。准备水。将炒锅简单冲洗后加入大半锅水，烧开至能够保持沸腾 面疙瘩 面疙瘩 （别关火）。

把面粉和适量的水搅拌均匀，水要少些，搅拌到一定粘稠度，再用手开始把散开的面津揉合在一起直到，如下图这样。然后用手或刀揪成这样大小均匀的小面团即可。然后放进去水，刚刚将面团溢满即可。

第一步：将1个鸡蛋磕入小碗中打散；猪肉洗净剁成肉末，加入盐和酱油腌制10分钟；菠菜去须切小段；西红柿去蒂切成小丁；小葱切末，姜去皮切丝儿。

面粉中加入开水，边加边用筷子搅拌，直至面粉全部湿透。请点击输入图片描述 2 待面晾凉后揉成面团，粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。请点击输入图片描述 3 取一小团出来用两只手心压扁，成圆形。

到此，以上就是小编对于面坨坨的做法南方的问题就介绍到这了，希望介绍关于面坨坨的做法南方的3点解答对大家有用。