大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于户县结婚上的面做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍户县结婚上的面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 户县的传统名吃摆汤面,是哪些食材怎么做出来的?
2. 户县软面的详细制作方法,主要是调料和臊子的调配方法。
3. 陕西户县软面的家常做法怎么做好吃

1、户县的传统名吃摆汤面,是哪些食材怎么做出来的?

面条与煮面的汤一起出锅，取小碗盛摆汤汁。吃的时候将少量面条挑入摆汤汁中，吃完再挑。

将肉臊子与鸡汤、豆腐丁、黄花菜、木耳等食材一同熬制成臊子汤。摆汤面的独特之处在于其吃法，人们围坐一圈，每人面前放半碗热臊子汤，中间搁盛有温开水的面盆，四周摆好酱油、香醋、油泼辣子等调料。

户县名小吃，由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。

秦镇米皮：制作工序包括泡米、磨浆和蒸制，米皮通常凉食，所以也叫凉皮。看来红彤彤、吃来筋、薄、细、软、凉爽可口。摆汤面：摆汤面是陕西户县著名的传统小吃，获中华名小吃誉称。

臊子面最为重要的是臊子汤，臊子汤是臊子面的灵魂。做汤需要的主要食材有以下几种：选较肥嫩带皮的猪肉，七分瘦，三分肥。将肉切成小碎片，片要薄。入烧开的油锅，不断搅拌翻炒，火不可过急，也不可过缓。

2、户县软面的详细制作方法,主要是调料和臊子的调配方法。

不太好做，臊子要用猪的肥肉放在锅里熬上两三个小时，也可在里面放一些排骨，期间要加醋，盐，加调料，花椒调料之类等到熬成液体。。建议您到户县东韩村去找农民教教。。

肉臊子：选较肥带皮的猪肉，猪肉中也要含有比较多的廋精肉。将肉切成小碎片，片要薄。入热锅，但也锅不可太热，不断搅拌翻炒，火不可过急也不可过缓。

最正宗的肉末面条制作方法：材料：面条（生）200克，土豆50克，胡萝卜50克，芹菜1根，豆腐干2块，韭菜1根，木耳30克，黄花菜30克，葱1根，姜2片。辅料：酱油两勺，盐一勺，胡椒粉一勺，十三香一勺，高糖500g。

3、陕西户县软面的家常做法怎么做好吃

盆里放面粉，和面时加点盐，面会更津道。和面要“三光，更要早早和好面，并饧一会儿。将面擀成圆形并折叠。根据自己喜好切成宽窄条形，把面抖开收好。收好的面放一会备用。

不太好做，臊子要用猪的肥肉放在锅里熬上两三个小时，也可在里面放一些排骨，期间要加醋，盐，加调料，花椒调料之类等到熬成液体。。建议您到户县东韩村去找农民教教。。

肉臊子：选较肥带皮的猪肉，猪肉中也要含有比较多的廋精肉。将肉切成小碎片，片要薄。入热锅，但也锅不可太热，不断搅拌翻炒，火不可过急也不可过缓。

到此，以上就是小编对于户县结婚上的面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于户县结婚上的面做法的3点解答对大家有用。