本篇文章给大家谈谈面鼓蒸猪肉做法，以及面豉焖猪肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面鼓蒸猪肉做法的知识，其中也会对面豉焖猪肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 粉蒸肉需要去猪肉皮和煮熟吗
2. 猪肉可以怎么做清蒸好吃
3. 清蒸肉做法!!!
4. 粉蒸肉的做法是什么?需要蒸多久?

1、粉蒸肉需要去猪肉皮和煮熟吗

第二步：由于加了清水，腌制出来的肉会比较湿润，这时就可以放入250克蒸肉米粉了，用手抓匀，让所有的蒸肉米粉裹到五花肉上面，抓匀之后的蒸肉米粉要保持比较湿润的状态，不然比较难蒸熟。

做粉蒸肉的肉不去皮 川味粉蒸肉 菜谱简介 色泽红亮，咸鲜微辣，软糯适口，香中带甜。

锅里将水烧开，再把菜盘装进去，盖上盖子，走红煮制一个小时，五花肉一定要完全熟透了，口味肥实而不腻口，就连皮吃起来都鲜美软糯。把蒸好的粉蒸肉取出，上洒少许葱段开展装点，比红烧排骨还好吃~，并且作法也简单。

五花肉、米粉、酱油、食盐、葱花。【做法】带皮五花肉切成片备用。制作粉蒸肉一般用料都是五花肉，肥瘦相间即可。而且一般选用的猪肉都是带皮的五花肉。

2、猪肉可以怎么做清蒸好吃

将肉放入盆内，放适量盐，在放入豆豉。千万不要在盆里放水，也不要盖保鲜膜，一会有汽水。高压锅多放点水，隔水蒸。蒸20分钟后，打开锅盖，就可以了吃了。但我们家喜欢喝汤，所以我又加了少许开水。

将调好的料汁浇在肉上面。蒸锅加水烧开，将碗放入，盖盖蒸1小时左右，时间越久越好吃。蒸好的肉已经非常软烂。取一只稍大些的碗扣在碗上，双手按住两只碗立即倒扣，将肉扣入碗中，肉皮那面朝上。

豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。

清蒸猪肉片的做法1豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰2葱切成粒3猪肉切薄片，加入生粉糖生抽4拌匀5再加入剁好的豆豉辣椒碎6拌匀，放上辣椒圈做装饰7放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可。

3、清蒸肉做法!!!

取新鲜肉一块，我这由于儿子会吃肉就多取了一块，一定要新鲜的，用温水洗干净。将肉放入盆内，放适量盐，在放入豆豉。千万不要在盆里放水，也不要盖保鲜膜，一会有汽水。高压锅多放点水，隔水蒸。

清蒸猪肉片的做法1豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰2葱切成粒3猪肉切薄片，加入生粉糖生抽4拌匀5再加入剁好的豆豉辣椒碎6拌匀，放上辣椒圈做装饰7放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可。

制作步骤： 将香菇去蒂，洗净，切成丝；大葱、姜洗净，切成丝。 将豆苗洗净，掐去两端，放入盘内。 将猪肉洗净，切成5厘米长、7厘米宽的薄片，放入碗内，加入料酒、精盐、酱油、水淀粉25克，搅拌均匀。

清蒸猪肉片的做法1豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰2葱切成粒3猪肉切薄片，加入生粉糖生抽4拌匀5再加入剁好的豆豉辣椒碎6拌匀，放上辣椒圈做装饰7放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可。

4、粉蒸肉的做法是什么?需要蒸多久?

蒸30—40分钟。粉蒸肉的做法：五花肉500g、油适量、盐适量、蒸肉粉100g、细香葱5根、姜1块、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1茶匙、鸡汁1茶匙。原料图。五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。

放入蒸锅中，醒发10分钟左右再打开火，蒸25分钟，取出撒点葱花即可食用 南瓜粉蒸肉的成品图 南瓜粉蒸肉的烹饪技巧 技巧tips 食尚小贴士：不喜欢辣椒可以换成南乳或蒸肉粉，配料可以自己调整。

粉蒸肉蒸一般是大火蒸开，中火蒸15分钟（根据量调整时间）左右，再转小火蒸约5小时（按量而灵活调整）。

用高压锅蒸粉蒸肉，一般上汽之后要蒸20分钟左右。高压锅蒸汽温度比普通锅高，蒸的时间比普通锅短很多，20分钟可以使粉蒸肉蒸熟蒸烂，而且入味。

到此，以上就是小编对于面鼓蒸猪肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面鼓蒸猪肉做法的4点解答对大家有用。